藕和香菇能一起吃吗

藕和香菇可以一起吃,两者的成分不相克,一起食用不会对人体健康造成影响 。但是需要注意大豆、动物肝脏等食物不适合与藕一起吃,香菇不适合与驴肉、胡萝卜、螃蟹等食物一起吃 。
莲藕和蘑菇可以一起吃 。

藕和香菇能一起吃吗

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莲藕和香菇可以一起吃 。莲藕的主要成分是淀粉、蛋白质、天冬酰胺和维生素C,香菇的主要成分是蛋白质、氨基酸、粗纤维等物质 。
藕和香菇能一起吃吗

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需要注意的是,大豆、动物肝脏等食物不适合搭配莲藕食用,因为莲藕中大量的纤维素会影响人体对大豆中铁的吸收,而莲藕也会破坏动物肝脏中的微量元素,导致人体无法正常获得营养 。
藕和香菇能一起吃吗

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【藕和香菇能一起吃吗】蘑菇不适合与驴肉、胡萝卜、螃蟹等食物一起食用,因为蘑菇会破坏人体对胡萝卜素的吸收,螃蟹在与蘑菇一起食用时可能诱发结石,而驴肉和蘑菇可能会引起腹泻、气虚等症状 。


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