红豆赤小豆粥的功效,赤小豆是不是红豆? _红豆是赤小豆吗

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赤小豆是不是红豆
赤小豆和红豆是一样吗？
赤小豆是不是红豆
赤小豆是不是红豆?
赤小豆是红豆吗
赤小豆是不是红豆

Q1：赤小豆是不是红豆赤小豆不是红豆。
红豆和赤小豆是完全两种不同的豆品。赤小豆呈长圆形而稍扁，表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线性突起的种脐，偏向一端，白色，中间凹陷成纵沟；另一侧有1条不明显的棱脊，不易破碎。子叶乳白色。赤豆呈短圆柱形，两端较平截或钝圆，表面暗棕红色，有光泽，种脐不突出。
从营养学的角度来讲，红豆中主要以蛋白质、纤维素、维生素A为主。而赤小豆中除了蛋白质、纤维素以外，还有大量的碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。
从营养功效角度来讲，红豆可以清热疏风，润燥止痒，而赤小豆还可以利水通淋。红豆摄入体内，可以辅助治疗湿疹样疾病，可以改善瘙痒的症状，而赤小豆主要是辅助排便，对于尿路感染有调节功效。
赤小豆选购技巧
不管是赤小豆还是赤豆，都是颗粒饱满、颜色赤红发暗的比较好，这样的产品有效成分高，药效好。选购时应挑干度较好的产品，若潮湿，不仅增加分量还不容易保存。赤小豆味微甘，发现有霉味则不要购买。
Q2：赤小豆和红豆是一样吗？赤小豆和红豆不一样。
区别：
1、形状不一样
赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
2、口感不一样
赤小豆质地坚硬，不容易煮烂，红豆容易煮烂。
3、功效不一样
赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，对脾虚湿盛，水肿胀满，肢体重困等，疗效甚佳。
红豆性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。
4、做法不一样
红豆，又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。
而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。
参考资料来源：人民网-如何区分赤小豆和红豆?
Q3：赤小豆是不是红豆不是的。是两种豆子。
红豆与赤小豆的区别之一：
赤小豆，个头较小，呈细长形
有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。有一副中药叫做瓜蒂散，
里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。
红豆，个头稍大，呈圆柱状，表面为暗棕红色，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。
红豆与赤小豆的区别之二：
赤小豆，是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等。
红豆与赤小豆的区别之三：
赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。