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怎么做螃蟹,家常做法

螃蟹的家常做法有很多，例如清蒸螃蟹、葱姜炒螃蟹、螃蟹面，其中清蒸螃蟹的方法是先将螃蟹刷洗干净，再把螃蟹捆绑好并且肚脐朝上放在蒸锅内，大火蒸10～15分钟后，就可以取出螃蟹蘸料汁食用 。
1.清蒸螃蟹 。

怎么做螃蟹,家常做法

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蒸螃蟹是螃蟹的常见做法之一 。具体方法是先把螃蟹刷洗干净，锅里加水大火烧开，然后把刷洗好的螃蟹绑好，肚子朝上放入蒸锅里蒸出水分 。蒸10 ~ 15分钟后，即可取出蟹蘸汁食用 。
2.洋葱姜炒螃蟹 。
怎么做螃蟹,家常做法

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姜炒蟹需要先清洗干净，然后将蟹壳剥掉，分成两部分 。小火烧热油后，放入蒜、姜、葱翻炒，然后将切好的蟹块倒入锅中，大火翻炒 。炒好后，加入料酒、酱油、热水，再加入水淀粉勾芡，即可取出 。
3.蟹肉面 。
怎么做螃蟹,家常做法

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【怎么做螃蟹,家常做法】蟹面需要倒入锅中，加入生姜和大蒜翻炒，将清洗干净的螃蟹放入锅中翻炒 。螃蟹翻炒变色后，锅中加入适量的水，盖上锅盖煮一会儿，然后将面条放入锅中变软，再加入盐和葱花，美味的螃蟹面就做好了 。


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