疫情期间食物怎么消毒 _小知识

疫情期间食物一定要清洗干净，采用盐水或开水浸泡的方式消毒，不要储存过多的食物以免变质腐烂，食用各种食物前一定要烧熟煮透，剩饭剩菜密封存放，再次食用前彻底加热，生熟食物分开存放避免接触，冷冻后的食物要及时食用。
疫情期间的食品消毒。

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疫情期间，食品消毒首先要保证食品的新鲜度，尽量不要大量囤积易腐食品，尤其是各种绿叶蔬菜，避免长时间存放出现虫蛀、霉变的现象。生果蔬食用前必须清洗干净，用盐水和开水浸泡，以去除细菌。

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各种食物在食用前必须煮熟并彻底煮熟。比如加工肉类、蛋类、奶制品等食品时，一定要高温煮熟煮透，各种沙拉要少吃。各种剩菜剩饭冷却冷藏后用保鲜膜密封，再次食用时彻底加热。

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【疫情期间食物怎么消毒】生熟食物应分开存放，避免互相接触。根据不同的食品原料，选择常温、通风、冷藏或冷冻。熟食或易腐食品应及时冷冻或冷藏。解冻后一定要及时食用，避免反复冷冻融化。生食应根据需要储存。

疫情期间食物怎么消毒