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2月初2是什么星座 2月初2( 二 )


现在 ， 二月二怎么吃猪头肉？想想宋代和尚王忠岭端上来的蒸猪头 ， 品着猪头诗 。那一幕已经成为历史 。现在 ， 北京金三元餐厅发明的“烤猪肉面”不同寻常了 。他们给了猪头最高的待遇 ， 承载了时代最时髦的名字 ， 获得了中国烹饪第一个专利 。
“烤五花肉面”要经过选料、清洗、喷烤、浸泡、制酱等十二道标准化制作步骤 ， 经过十几个小时的培育 ， 才能端上餐桌 。吃三元金的「猪肉面」有三种 。一个是原味；二是蘸酱；是三卷煎饼 。每种吃法都有不同的味道 。“二月二”吃现代的“猪肉面” ， 回忆五千年餐饮历史 ， 是当代与历史交融的完美体现 。“烤猪脸”肥而不腻 ， 肉骨分离 ， 糯而可口 ， 给现代人带来美容健脑的功效 。更重要的是 ， 现代高科技和市场的结合使消费者能够在家享受美味的“猪肉面” ， 而不必去餐馆 。正是:二月二日 ， 春龙节 ， 龙的传人庆祝龙年 ， 龙年吃猪头肉 。
二月二号 。农历二月初二 ， 邯郸有“农历二月初二 ， 龙抬头 ， 大店爆满 ， 小店流水”的说法 。按二十四节气来说 ， 二月初二以后你会被蛰 。大地解冻 ， 就开始在空上打雷 ， 地下的各种昆虫也开始搬出来了 。因为蛇是“百虫之首” ， 所以说“龙抬头”是昆虫活动开始的代名词 ， 又因为民间传说龙王是掌管人间风雨旱涝的玉皇大帝的“雨官” ， 所以人们祈求龙神保佑人间风调雨顺 。邯郸农村 ， 二月二 ， 没有犁耙 ， 怕犁坏了或耙坏了“龙头” ， 也就是刚刚结束冬眠 ， 开始活动的蛇 。民间饮食方面 ， 二月二要吃面条 ， 意思是要当领导 。邯郸还有“二月二 ， 风一吹 ， 拾柴摊煎饼”的民谣 。煎饼摊就是煎烤各种害虫 ， 祈求丰收 。
二月二乞讨节
农历二月初二 ， 磁州附近的山村有女孩乞食节的习俗 。这一天 ， 姑娘们自由结伴 ， 穿好衣服 ， 带上小米、白面、油、盐、锅、碗、勺等工具 ， 一起在山上野餐 。这是女孩在二月二乞讨的习俗 ， 在磁州自古流传至今 。姑娘们上山后 ， 找个合适的地方野餐 ， 然后支起炉子 ， 摆好锅 ， 煮米饭 ， 炖小米粥 ， 包饺子 ， 煮米粥 。吃完饭后 ， 姑娘们还需要从山坡上的灌木丛中采摘一株野生植物的红尖 ， 然后和五、六、十几个人围坐在野炊锅旁进行乞讨仪式 。乞讨仪式很有魅力 ， 入伙的每个女生都要有 。大家用布蒙住一个女生的眼睛 ， 让她往电饭锅里扔七个尖 ， 然后让她用筷子搅拌三次 。然而 ， 当她用筷子夹起食物时 ， 她只能吃七口 。大家都是这么做的 ， 而且每个人都要在吃饭前补七个提示 ， 以示公平 。在这个仪式中 ， 任何能吃到针尖的女孩都会变成巧姐或乔妹 ， 受到村民的高度赞赏 ， 更多的人会来求亲访友 。当乞讨仪式结束后 ， 姑娘们开始了正式的天蚕和一天的娱乐活动 。
龙抬头日(龙抬头节)
民间传说 ， 农历二月初二是主管龙王抬头的日子 。之后雨势会逐渐加大 。因此 ， 这一天被称为春节 。在中国北方广为流传\二月二 ， 龙抬头；大仓满了 ， 小仓满了水 。\民间谚语 。
每年春节 ， 在中国北方的大部分地区 ， 家家户户都会在这天早上提着灯笼去井边或河边打水 。当他们回到家 ， 他们点燃 ， 烧香和提供产品 。过去人们把这种仪式称为“天龙” 。这一天 ， 家家户户都要吃面条、炸糕、爆米花 ， 比“挑龙头”、“吃龙胆草”、“金豆开花、龙王升天、云雨铺地、五谷丰登”更能表示吉祥喜庆 。
春节的起源就是流传在中国北方民间的这样一个童话 。据说武则天当了皇帝 ， 惹恼了玉帝 ， 叫四海龙王三年不要在人间下雨 。很快 ， 掌管天河的龙王听着百姓的哭喊 ， 看着百姓饿死的凄惨景象 ， 担心天下断绝 ， 于是违抗玉帝的旨意 ， 为天下降雨 。玉帝得知自己把龙王带到人间 ， 就在一座大山下受罪 ， 并在山上立碑:


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