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哈萨克族的民族风俗 哈萨克族的风俗习惯

今天我想和大家分享一些关于哈萨克风俗(哈萨克民族风俗)的问题 。以下是这个问题的总结 。希望对你有帮助 。让我们看一看 。
一、哈萨克风俗习惯
两个 。哈萨克族有哪些习俗和传统文化？
1 .海关:
哈萨克人尊敬老人 。他们应该在喝茶和吃饭之前尊重老人 。一般吃饭时，习惯上是长辈先坐，其他人依次屈腿或跪在桌布周围的毛毡上 。在吃的过程中，他们要把最好的肉给老人 。
哈萨克人热情好客，真诚 。对于那些来住宿的人，主人必须为他们提供最好的食物 。当非常尊贵的客人或多年不见的亲戚来了，除了宰羊，还要宰马，用马肉处理 。
2 .饮食:
日常食物主要是面食、牛羊肉、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、蛋奶酥等 。通常，我喜欢用面粉做面包、烤饼、油饼、面条、汤面、那仁、杰恩等 。或者把肉、酥油、牛奶、大米、面粉混合成各种 。
3 .婚俗:
哈萨克人的婚礼通常持续三天 。第一天，新郎带着伴郎和各种礼物结婚 。女方会招呼、招待他们，接受亲戚朋友、邻居的祝贺，第二天休息一天，第三天正式迎娶新娘 。这一天，调皮的伴娘会把新娘藏起来 。这时，伴郎会骑着马，和伴娘们一起欢笑唱歌，然后他就可以进来接新娘了 。
4 .节日:
哈萨克族的主要节日有宰牲节、肉食节和那吾热孜节 。在那吾热孜节，家家户户都要喝由肉、米、麦、大麦、奶、盐、水七种东西混合而成的库吉(稀粥)，并投掷包尔沙克和糖舞黑足马(哈萨克族传统舞蹈)来迎接喜事 。是哈萨克语 。
哈萨克历史:
哈萨克族的起源是复杂的 。总的来说，是古代乌孙、康居、阿兰人，最早生活在中亚草原上的赛忠、大月氏，以及后来进入这一地区的匈奴、鲜卑、柔然、突厥、铁勒、契丹、蒙古等民族的融合 。
从13世纪初蒙古民族强盛开始，到15世纪哈萨克王朝建立，前述哈萨克血统的部落、氏族加快了统一的步伐，哈萨克民族共同体的最终形成与历史上的百丈汗国有着密切的关系 。
13世纪初，成吉思汗西征，乌孙、克烈、奈曼等部落也被迫西迁 。在蒙古国，张金汗国、察合台汗国和窝阔台汗国的部分地区是哈萨克牧场 。很快，由于首领的分封，造成了金帐汗国新的割据局面 。在今天的哈萨克斯坦东部建立的白帐汗国在14世纪统一了整个金帐汗国 。
三个 。哈萨克风俗习惯 。哈萨克族有哪些风俗习惯
导读:哈萨克族属于我国的少数民族之一，其主体在中亚、西亚，主要分布于哈萨克斯坦、中国、
俄罗斯、乌兹别克斯坦、土耳其、蒙古等国 。哈萨克族有着自己民族独特的风俗，那么哈萨克族的风俗习惯有哪些?哈萨克族有哪些风俗习惯?跟着小编一起来看看吧 。
哈萨克族的风俗习惯
哈萨克族人非常喜欢喝奶茶，更有“可以一日无菜，但决不能一日无茶”的说法 。在哈萨克族聚居的地方，老年人不论男女与贫富，都非常受人尊重，晚辈们见到他们，要行礼问候，用“阿克萨哈勒”、“阿帕”等尊称代替其名 。
哈萨克族的饮食
哈萨克族的饮食与游牧生活有密切联系，主要有茶、肉、奶和面食 。在哈萨克人的日常饮食里，可以一日无菜，但决不能一日无茶 。一日三餐，白天的两餐，主要是饮用砖茶和茯茶煮出来的清茶或奶茶，奶茶的做法是在煎好的浓茶里加点盐，兑点奶和奶皮、酥油，伴之以馕或炒面、炒小麦，这是早餐和午餐 。晚上吃一顿带有肉、面的主食，大量饮茶，冬可驱寒，夏可解暑 。因为食肉多，喝茶可帮助消化和增加营养 。
在冬季来临，大雪即将封山的时候，哈萨克人要宰杀一些马、牛、羊，再把部分肉加工成马肠子、牛肉灌肠和熏肉、炒肉片等作为冬储肉，这样加工出来的肉可以吃到来年的春天 。
哈萨克族的奶制品主要用羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成 。有谚语说:“奶是哈萨克的粮食” 。可见奶制品在哈萨克族食品中的分量 。奶制品的种类主要有鲜**、酸**、*皮*、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、马奶酒等等 。因游牧生活需不断搬迁，哈萨克族面食的制作方法也简单、方便，不受条件限制，传统面食主要有烤饼，油饼、炒小麦、“那仁”(把煮熟的羊肉切成小块覆盖在面条上的一种手抓饮食)、“包尔沙克”(羊油炸面团)等 。
生活在城市里的哈萨克族除了上述的部分饮食外，还跟周围的兄弟民族学会了做各种风味的饭菜，饮食结构趋于多元 。同时，反过来又影响了农牧区的哈萨克人，丰富了他们的餐桌 。维吾尔族的米肠、面肺子，回族的粉汤等都成为哈萨克人的家常便饭 。


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