鸡顿什么吃最有营养

香菇炖鸡是鸡比较有营养的做法之一,香菇和鸡一起炖食既具有很高的营养价值,也拥有鲜美的口感 。也可以用山药炖鸡,山药中的营养物质具有降低血液胆固醇含量、促进肠胃消化等多种功效 。
1.蘑菇炖鸡 。

鸡顿什么吃最有营养

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香菇炖鸡营养丰富 。蘑菇富含维生素B族、维生素D、铁、钾等营养元素,而鸡肉本身就是一种滋补的东西 。一起炖鸡不仅可以有很高的营养价值,而且味道也非常鲜美 。
2.山药炖鸡 。
鸡顿什么吃最有营养

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山药中含有粘蛋白、淀粉、糖、蛋白质和多种酶,其中粘蛋白可以帮助降低血液中的胆固醇含量,淀粉酶、多酚氧化酶等酶可以促进胃肠消化,而山药中的多糖可以与无机盐结合,增强软骨的弹性 。
3.鲜奶炖鸡 。【鸡顿什么吃最有营养】
鸡顿什么吃最有营养

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用鲜奶炖鸡肉是比较常见的鸡肉做法之一 。只需将鸡肉洗净,切成块,放入沸水中焯一会儿,然后将肉汤和鲜奶倒入锅中,然后加入焯好的鸡块、红枣和姜片,用大火煮沸 。最后,转小火煮2小时 。出锅前可以用鲜奶做美味营养的炖鸡 。


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