大闸蟹不能和什么一起吃会中毒

大闸蟹和含有维生素C的食物或者饮品,一起食用的话,真的可能会引起中毒 。维生素C可以将螃蟹中的营养成分,转化成三价砷,具有一定毒性 。不过以平常的食量还不足以中毒,但是确实会引起身体不适,因此最好还是不要同时食用 。
大闸蟹如果不能和维生素c一起食用,会中毒 。

大闸蟹不能和什么一起吃会中毒

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大闸蟹属于寒性食物,平时吃有很多禁忌,但通常只会引起身体不适,如腹痛、腹泻等 。但是,如果大闸蟹与含有维生素C的食物或饮料一起食用,可能会引起中毒 。
大闸蟹不能和什么一起吃会中毒

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维生素C可以将螃蟹中的营养物质转化为一种叫做三价砷的物质,具有一定的毒性 。它还有一个名字叫砒霜 。如果吃大闸蟹后再服用维生素C,可能会引起消化不良或腹痛腹泻,尽量避免食用 。
大闸蟹不能和什么一起吃会中毒

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【大闸蟹不能和什么一起吃会中毒】不过,已经吃过也没关系 。因为三价砷的含量很低,正常的食物摄入不足以中毒,但确实会引起身体不适,所以尽量避免同时食用 。吃大闸蟹时,最好喝点黄酒解寒,还能暖胃杀菌 。


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