八珍月饼是哪八珍 _小知识

八珍月饼的八珍指的是八种珍贵的食材，每个地区的八珍月饼内的八珍不同。例如山西版的八珍是核桃仁、花生仁、果脯、饴糖、冰糖、蜂蜜、八珍粉和青红丝，其它地区的八珍也都有自己的特色。
月饼八宝。

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八珍月饼中的八珍是指八种珍贵的食材，但这八种食材并不是特指任何食物。不同地区月饼加的八宝是不一样的。比如山西版的八珍就是核桃仁、花生仁、果脯、麦芽糖、冰糖、蜂蜜、八珍粉、青红丝。

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制作八珍月饼要准备的材料有面粉、植物油、鸡蛋、白糖、白砂糖、核桃仁、花生仁、果脯、麦芽糖、冰糖、蜂蜜、青红丝、桂花、料酒、小苏打粉、碳酸氢铵、八珍粉。

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【八珍月饼是哪八珍】制作方法:首先将面粉、植物油、麦芽糖、鸡蛋、白砂糖、纯碱、碳酸氢铵和适量温水制成面团，将适量面团放入锅中，蒸熟，擀开，加入除面粉外的所有材料，混合搅拌均匀，形成糖馅，最后将糖馅用面团包裹，放入模具中，摊平，放入烤箱烘烤至金黄色。

八珍月饼是哪八珍