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野玫瑰蜜的作用和功效是什么 野玫瑰by鹿时安( 五 )


31、黄芪蜜：黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一 。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂 ， 具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效 ， 从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用 。可补气固表 ， 适用于气虚多汗者保健食用 。
32、菜花蜜： 浅唬拍色 ， 略混浊 ， 有油菜花的香气 ， 略具辛辣味 ， 贮放日久辣味减轻 ， 味道甜润 ， 极易结晶 ， 结晶后呈乳白色 ，  晶体呈细粒或油脂状;性温 ， 有行血破气 ， 消肿散结的功能 ， 和血补身 。
辨别真假蜂蜜的方法一、看光泽及颜色
真蜜肉眼观色浅白色质地为好 ， 淡黄色或琥珀色 ， 以浅淡色为佳;光泽不是很透亮 。假蜂蜜色泽鲜艳 ， 用白糖熬成的或用糖浆冒充的 ， 所以看起来非常清澈透亮 ， 一般呈浅黄色或深黄色 。另外纯净的蜂蜜是无色的 ， 蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的 。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富 ， 但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味 ， 如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香 ， 如荔枝蜜、槐树蜜 。
二、口感鉴别
真蜂蜜香甜可口 ， 有轻微淡酸味 ， 结晶块入齿即酥 ， 含之即化 ， 而假蜂蜜有苦涩味 ， 结晶块咀嚼如砂糖 ， 声脆响亮 。
三、闻味道鉴别
真蜂蜜有淡淡植物味花香 ， 假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味 。
四、含杂质鉴别
可以用烧红的铁丝插入蜜中 ， 冒气的是真蜜 ， 冒烟的有假 ， 如果是纯蜜 ， 铁丝拔出后 ， 十分光滑 ， 不附杂质 。用筷子挑起蜂蜜 ， 能拉成长丝的 ， 不断流 ， 丝断会自动回缩且呈球状者为上品 。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合 ， 放置一天 ， 无沉淀者为佳品 。
五、含水鉴别
蜂蜜滴于白纸上 ， 纯正蜂蜜成珠状 ， 不会渗开 ， 而掺水蜂蜜则会渐渐渗开 ， 渗开速度越快 ， 掺的水分越多 。
六、含糖鉴别
掺有糖的蜂蜜其透明度较差 ， 不清亮 ， 呈混浊状 ， 花香味亦差 。掺红糖的蜂蜜颜色显深 ， 掺白糖的蜂蜜颜色浅 。可用两手指揉搓 ， 以感到粘腻为好 ， 有颗粒感的则含糖 。
七、结晶鉴别
假蜂蜜是不结晶的 ， 但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出 ， 在瓶底形成沉淀 。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分 ， 蜂蜜结晶较为松软 ， 放在手指上能很容易捻化 ， 有细腻感 。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密 ， 放在手指上捻时 ， 有沙砾感 。
八、含重金属鉴别
取蜂蜜一汤匙 ， 加入小半杯很浓的凉绿茶中 ， 如蜂蜜已受重金属污染 ， 茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用 ， 生成灰色或褐色、黑色盐类 。颜色越深 ， 说明受重金属污染的程度也越重 。
九、含淀粉鉴别
Q5：野玫瑰蜜的作用和功效是什么?大自然中多数的植物都会开花 ， 每年差不多固定的季节开花 ， 有些植物虽然开花但是不流蜜 ， 比如玫瑰、荷花等 ， 市场上的玫瑰蜜我想大家就知道是怎么弄出来的了 ， 只要懂这些常识的人 ， 就很容易辨别 ， 呵呵 ， 现在长知识了吧！我是常喝蜜的 ， 喝多了自然就有鉴别蜜真伪的一些能力 。再就是建议大家想要新鲜的纯蜜最好到认识的蜂场看看 ， 超市的蜜多数是经过加工浓缩的 ， 而且不放心 。你可以摆渡看下双雀山蜜 ， 很多忘友都推荐到他们那里 ， 我喝的蜜也一直是他们的 ， 建议你也可以试一试 。我国的四大名蜜就很好 ， 槐花、荆花、枣花、荔枝蜜基本上满足我们不同人群的需求 ， 不要喝那些稀奇古怪的蜜 。
1、槐花蜜的功效：具有清热解毒、养颜补气之功效
2、荆花蜜的功效：具有清热润燥、解毒去痛之功效
3、枣花蜜的功效：具有补气补血、健脑益智之功效
4、荔枝蜜的功效：具有补脾益肝、生津止渴之功效


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