用水壶煮鸡蛋的坏处
用水壶煮鸡蛋会使鸡蛋壳上的碳酸钙附着在水壶底部 ， 使水壶产生水垢 。水壶烧开后鸡蛋没煮熟便会断电 ， 食用半生的鸡蛋容易感染细菌 。水壶升温较快 ， 容易使鸡蛋壳在较大的温差下破裂 ， 蛋液流出 ， 营养成分流失 。
1、产生规模 。
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用水壶煮鸡蛋会导致蛋壳上的碳酸钙等物质堆积在水壶内部 ， 形成顽固的水垢 ， 难以清洗 ， 不利于水壶的正常使用 。因此 ， 最好不要用水壶煮鸡蛋 ， 以免影响水壶的使用寿命 。
2.很难烹饪 。【用水壶煮鸡蛋的坏处】
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水烧开后 ， 水壶会自动断电 ， 煮蛋困难 。吃半生不熟的鸡蛋容易感染鸡蛋中的沙门氏菌 ， 引起腹泻呕吐 ， 不利于健康 。鸡蛋最好彻底煮熟 。
3.鸡蛋破了 。
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水壶功率大 ， 能快速升温 ， 不能调节火力 。大温差下 ， 容易使蛋壳破裂 ， 里面的蛋液会流出 ， 营养物质会有一定程度的流失 。流出的蛋液也可能感染蛋壳上的细菌 ， 不再适合食用 。
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