[原料/调料]大蒜(整颗) 10个
【糖蒜的做法】(1)盐 1/2大匙 (2)红糖 1又1/2杯 白醋 3杯 水 1杯 盐 1小匙 酱油 1大匙 [制作流程](1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用 。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用 。(3)将调味料(2)所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁 。(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2
[原料/调料]大蒜(整颗) 10个
【糖蒜的做法】(1)盐 1/2大匙 (2)红糖 1又1/2杯 白醋 3杯 水 1杯 盐 1小匙 酱油 1大匙 [制作流程](1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用 。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用 。(3)将调味料(2)所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁 。(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2
