鸡炒糊了怎么办
鸡炒糊了不建议食用，其中会产生致癌物质，继续食用会影响身体健康，导致器官病变 。若是鸡肉焦糊的情况不严重，则可以将焦糊部位剔除，剩下的继续加水炖煮 。炒肉时，最好不要开太大的火，可以添加少量水，以免炒糊 。
不建议吃炸鸡 。
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炸鸡不建议再吃了 。烧焦的肉会产生苯并芘，这是一种高致癌物 。如果继续吃，会引起致癌性 。长时间吃烧焦的食物容易引起器官疾病 。所以最好不要再吃了，以免对身体造成不良影响 。
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燃烧后最好不要把肉全吃了，容易影响身体健康 。但是，如果肉在底部的锅里只是轻微烧焦，烧焦的部分可以去掉，可食用的部分会继续用水炖煮，不会对人体产生不好的影响 。
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【鸡炒糊了怎么办】炒肉或者炖肉的时候，可以适当加水，有水的肉不容易炒，也可以把肉切成小块，这样可以加速肉的成熟，防止烧焦 。炒鸡肉的时候需要不断的翻炒，不要开大火，否则很容易翻炒 。
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