玉米排骨最家常做法 排骨炖什么好吃又有营养

炖排骨好吃又有营养(玉米排骨最常见的做法) 。
玉米排骨汤的原料比较简单,只要玉米和排骨是两种食材,就因为简单而很受朋友们的欢迎 。果玉米口感酥脆,搭配软烂排骨吃起来清淡可口 。汤又浓又白,还有点甜味 。
下面是详细的步骤给大家,有喜欢的朋友会尝试去做 。

配料:排骨、水果玉米 。
辅料:大葱、生姜、花椒、白芷 。
调料:料酒、盐、胡椒粉 。
1.准备下面的食材 。
准备排骨500克,资源网采摘后剁成小块 。

准备两块水果和玉米,切成小块,放入清水中,洗去表面的杂质,然后捞出来控水 。

2.准备下面的辅助材料 。
准备一块大葱,切成马蹄片备用 。
准备一块生姜,切成块和洋葱放在同一个锅里,加几粒花椒去腥,加几片白芷备用 。

3.让我们把排骨焯一下 。
锅里的水烧开,把排骨的冷水放入锅中 。在缓慢加热过程中,肋骨更容易沉淀血液 。加入10克料酒去腥 。水烧开后,去除锅内浮沫,煮至资源网内无杂质溢出 。我们取出排骨,控水备用 。

4.让我们开始生产 。
油热后,将排骨放入锅中,然后倒入准备好的小料,翻炒2分钟左右 。炒小料,炒排骨里的肥肉 。排骨炒好后,煮出来的汤会更浓更白 。

先将排骨炒熟,然后倒入适量的开水,资源网的水量小于排骨的水量,转大火烧开水,然后倒入准备好的玉米煮2分钟,2分钟后起锅,将排骨和玉米倒入砂锅中煨25分钟 。

25分钟后,排骨已经炖好了,汤也嫩了 。这时,我们在底味里加一点盐和胡椒粉 。调料要放在出锅前,以免影响汤的新鲜度 。搅拌均匀后即可出锅装盘 。

好了,一份浓汤玉米排骨汤准备好了 。
【玉米排骨最家常做法 排骨炖什么好吃又有营养】


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