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凤凰凹富后单丛茶是什么香型？

茶知识

凤凰凹富后单丛茶是黄枝香型 ， 类似姜母香 ， 其茶香先是淡淡的甜香 ， 接着是明显奶香 。该茶原生长在略微凹陷的地方 ， 被人称为称塌崛后 ， 因谐音与潮州方言凹富后相似 ， 故而得名 。凤凰凹富后单丛茶冲泡后 ， 茶汤清黄透亮 ， 入口清甜醇滑 ， 气韵含而不露 。
【凤凰凹富后单丛茶是什么香型？】

凤凰凹富后单丛茶是什么香型？

文章插图
凤凰凹富后单丛茶是黄枝香型凤凰凹富后单丛茶是黄枝香型 ， 类似姜母香 ， 香味层次分明 ， 先是淡淡的甜香 ， 紧接着是明显奶香 ， 且奶香中夹着花香气和冲鼻的辛香味 ， 丰富而持久 。并且凤凰凹富后单丛茶冲泡杯底挂香悠长 。
凤凰凹富后单丛茶原植于潮安县凤凰镇丹湖村 ， 因茶树生长在略微凹陷的地方 ， 后人称塌崛后 ， 因谐音与潮州方言凹富后相似 ， 故而得名 。凤凰凹富后单丛茶属凤凰水仙有性系实生老丛 ， 干茶条索紧实 ， 色泽乌褐 。
凤凰凹富后单丛茶适合用山泉水、纯净水等软水冲泡 ， 泡出来的茶汤清黄透亮 ， 几乎没有杂质 ， 饮用以小口茶汤 ， 滋味清醇 。此外 ， 凤凰凹富后单丛茶入口清甜醇滑 ， 气韵内敛 ， 含而不露 ， 喉底甘洌 。


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