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荞麦的产地在哪？ 荞麦的产地

荞麦的原产地在哪里？)
荞麦是黍，原产于中国，种植历史悠久 。此外，它还分布在亚洲和欧洲的大部分地区 。荞麦因其营养价值高、功能多而深受消费者喜爱，种植效率高 。因此，要实现荞麦种植的稳产高产，掌握其高产种植技术尤为重要 。荞麦的产地及高产种植技术介绍如下:
一、荞麦的起源 。
1.中国起源:荞麦在中国分布广泛，南有海南省，北有黑龙江省，西有青藏高原，东有台湾省 。主产区在西北、东北、北方和西南高寒地区，北方最为分散，播种面积随年度气候变化较大 。内蒙古的荞麦最有名，内蒙古库伦旗被誉为“中国荞麦之乡” 。
2.世界产地:荞麦是乌克兰资源网、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一，法国、加拿大和美国也是重要的生产国 。据1975年的统计，全世界种植了161.6万公顷，其中苏联种植了150万公顷，波兰种植了3.5万公顷，日本种植了2.2万公顷，加拿大种植了1.9万公顷，美国种植了1.3万公顷，法国种植了1万公顷 。平均产量约400公斤/公顷 。
二、荞麦高产种植技术 。
1.留茬选择:荞麦对留茬选择要求不严格，可以在任何留茬上生长，但要避免连作 。为了获得荞麦的高产，轮作作物中最好选择好茬，比较好的茬是豆类和薯类，都是种地作物 。其次是玉米、小麦、菜茬，这些都是陆地作物 。
2.整地:荞麦对土壤适应性强 。任何土壤，包括贫瘠的土地和不适宜其他谷类作物生长的新耕地，只要气候适宜，都可以种植，但有机质丰富、结构良好、养分充足、保水性强、通风良好的土壤才能生产出优质高产的荞麦 。
3.播种:各地地形、土质、种植制度差异较大，因此播种方式也有所不同，主要有条播、点播和撒播 。科学种植苦荞应提倡条播，因为播种不均匀，出苗不规律，通风透光差，但产量不高，按需播种过于劳动密集型，条播质量高，有利于全面协调发展，从而提高苦荞产量 。
(1)钻:钻167 ~ 200厘米，用13 ~ 17厘米 。具有深度一致、结实均匀、出苗整齐、墒情深播、春旱严重、墒情差时适时播种的优点，保证了资源网的整苗，便于中耕除草和追肥 。
(2)按需:按需不容易控制种子数量，亩产穴数也很难掌握，也是劳动密集型 。开穴167 ~ 200厘米，行距27 ~ 30厘米，窝距17 ~ 20厘米，每窝播种8 ~ 10粒，出苗后留苗5 ~ 7株 。
(3)播种:在一些地区，小麦收获后，先耕种土地，然后播种 。由于播种时没有株距，密度难以控制，田间种群结构不合理，以至于密密麻麻地挤成一堆，罕见的地方却找不到幼苗 。而且田间管理难度大，一般产量低 。
4.种苗管理:播种后积极采取措施保护荞麦种苗 。播种时如遇干旱，要及时镇压稳定土壤，缩小空间隙，使土壤耕层上部为空，下部为实，以利于地下水上升和种子萌发出苗 。雨播后或土壤含水量高时，会造成表面板结，荞麦子叶大，打顶土壤能力差，影响出苗 。钉耙可以用来打破硬化和疏松表面 。
5.合理密植:构成荞麦产量的主要因素是亩产株数、单株粒数、千粒重，这些都与密度有关 。合理密植是指充分有效地利用光、水、空气、热量和养分，协调群体与个体之间的矛盾，在最大限度地发展群体的前提下，保证个体的健壮生长发育，从而最大限度地提高单位面积籽粒的数量和重量，获得高产 。
6.合理施肥:荞麦是一种需要更多肥料的作物 。要获得高产，必须供应充足的肥料 。对于干旱贫瘠的土地和高寒山区，增肥，尤其是增施氮磷肥，是荞麦高产的基础 。施肥应以基肥为主，种肥为辅，追肥为辅，有机肥为辅，无机肥为辅 。应根据土壤肥力基础、产量指标、肥料质量和种植气候特点，科学控制施用量 。
7.中耕除草:中耕具有疏松土壤、增加土壤透气性、蓄水保墒、提高地温、促进幼苗生长、消除杂草危害的作用 。中耕除草的频率和时间取决于面积、土壤、幼苗状况和杂草的数量 。第一次中耕除草在苗高6 ~ 7 cm时进行，结合间苗 。第二次中耕在荞麦收垄前进行，结合追肥起垄，中耕深度3 ~ 5厘米 。
8.灌溉和浇水:荞麦是典型的旱作农业，但其生长过程中抗旱性较弱，开花灌浆期需水量最大 。在中国，春荞麦多种植在干燥的山坡上，缺乏灌溉条件，荞麦的生长依赖于自然降水 。在春荞区有灌溉条件的地区，荞麦开花灌浆期如遇干旱，应进行灌溉，以满足荞麦需水量，保证荞麦高产 。
9.开花管理:荞麦为异花授粉作物，两性花，结实率低，仅为10-15%，是产量低的主要因素 。提高荞麦结实率的途径是创造授粉条件 。荞麦是一种昆虫介导的花卉作物，昆虫可以提高荞麦的授粉结实率 。荞麦盛花期进行蜜蜂授粉，荞麦开花前2 ~ 3天，每亩荞麦田放1 ~ 3箱蜜蜂 。


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