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《2019中国快消品产业年度报告》发布 透露今年10大新动向


《2019中国快消品产业年度报告》发布 透露今年10大新动向

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《2019中国快消品产业年度报告》日前在沪发布，“2019中国快消品10个小预测”同期发布 。
东方快消品中心主任兼《快消品（网）》全媒体主编陈杰表示，调查显示：2018年营收同比增长的快消品企业占比为64.3%，相比2017年仅提高0.3个百分点；有22.6%的被调查企业2018年营收同比基本持平，这一比例明显多于2017年同期的10.8%；另有13.1%的企业营收减少 。
东方快消品中心同行业领先全媒体——《快消品（网）》根据上海及周边地区超过4000家线下大卖场、超市、便利店和专业店及天猫、京东、苏宁易购、亚马逊中国、唯品会、拼多多、中粮我买网等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要零售电商平台的2018年大数据零售监测，连续第19年独家权威完整发布“2018年TOP金品榜” 。“TOP金品榜”显示，2018年线下快消品的品牌更替率为10.7%，线上快消品的品牌更替率则为31.2%；线上快消品的品牌竞争更为激烈 。
从“2018年TOP金品榜”的分析可以发现，上海快消品的自主品牌占据“TOP金品榜”的比重为5.1%，可见上海品牌在事关民生且充分竞争的快消品行业占据重要一席 。这其中既包括上海的知名国有金品品牌：如大白兔糖果、冠生园蜂蜜、光明新鲜奶、正广和饮用水、石库门黄酒、三枪内衣、钟牌414毛巾、美加净手部护理品、上海防酸牙膏等；也有源自上海的民营金品品牌：如自然堂护肤品、海天下速冻水产品、闽龙达南北货、禾煜南北货、恒源祥内衣和袜子、日加满能量饮料、延中盐汽水、喜福来喜蛋、美峰粉丝、立丰休闲肉制品、宝鼎天鱼糟卤、大牧汗牛羊肉、味动力乳酸菌饮品、寿全斋姜茶等 。
根据东方快消品中心对产业的长期跟踪监测显示，2018年中国共发生238起快消品主要资本事件，与2017年相比增加10.2%；但涉及金额为2476.05亿元，同比减少52.1%，显示出资本对快消品的热度出现降温 。
东方快消品中心及《快消品（网）》所做的《2018快消品零供满意度报告》显示，以连锁卖场和连锁超市为代表的传统实体零售满意度指数在2018年出现下滑的趋势，其中连锁卖场下降了0.1分，综合满意度指数3.35分；连锁超市下降了0.06分，综合满意度指数3.21分 。随着国内居民消费能力的持续提升与网上购物习惯的逐步养成，线上线下融合、社交电商以及泛零售品类延伸扩充将成为未来国内网络零售乃至整个零售市场的重要增长点 。电商零售和新零售的满意度指数均有上升，尤其是新零售，上升幅度最大，达到0.32分 。
作为传统的快消品，如何通过嫁接创意和时尚成为其年度差异化营销的关键 。东方快消品中心依据年度大数据零售监测，并经微信和网络投票，推选出对品牌提升和市场销售产生较大推动作用的“2018年快消品10大实效创意”（排名不分先后）：自然堂:《没有一个男人可以通过的面试》、美加净跨界大白兔推出奶糖味唇膏、太太乐的品牌年轻化新尝试、罗森推出“哔哩哔哩主题便利店”、妮维雅男士“唤醒”音乐营销、农夫山泉联手故宫推出“故宫瓶”、百雀羚牵手喜茶，别样的复古时尚一触即发、安佳携手盒马与今日头条联合推出安佳新闻头条瓶、百事开启巨制“把乐带回家” 贺岁和小红书：“一切小美好，都值得被标记” 。从入选案例中可以发现，节日、跨界、年轻化、IP是2018年快消品实效创意的关键词 。
陈杰表示，经过对上百位快消品高官的调查之后，发现2019年的快消品行业将有10个新动向 。
首先是，增长不确定性加大，2019年中国发展的环境更加复杂 困难挑战更多，经济下行压力加大 。在《百位快消品高管年度访谈》中，有48.6%的高管对于所属行业2019年预期持中性态度，另外有14.3%高管对于行业前景预期比较消极 。很多高管在接受访谈时坦言：2019年市场总体情况严峻，压力比较大；但也有11.4%的受访品牌企业对2019年的发展表示很乐观 。
第二是被动性涨价成大概率事件，由于包装材料、物流成本、环保成本和人工成本上升的综合影响，快消品企业2019年普遍面临成本上涨的压力 。而2019年1月，包括茅台、 五粮液、 张裕、 恒顺等已公告涨价，而更多品牌和企业通过升级产品和推出新品来实现变相提价 。
第三是消费分级下创新产品和升级体验，当今的消费市场，不是单纯的消费升级或降级，而是呈现消费分级的趋势；高端精品超市和拼多多的走热就是一个很好的例证 。在这种背景下，创新产品则是很多企业的重要发展手段，如醋之语醋饮料、雀巢冷萃咖啡、银鹭臻养粥和特浓花生牛奶、正广和负压水、立丰精肉门肉制品、石库门上海老酒6年﹑9年、伽蓝春夏南非复活草恒润保湿乳、光明健能JCAN风味发酵乳、冻葩水果冻干、豚之杰速冻调理品等均是近期市场较受欢迎的新品，很多品牌把上海作为全国新品的首发地，除了产品创新以外，升级体验也是2019年很多品牌工作的重点，新鲜牛奶、短保面包等保质期短、产品新鲜度高的产品受到青睐 。部分高管说，把产品和体验做好了，销售增长也自然水到渠成 。


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