番茄牛肉汤这样做 蕃茄牛肉
番茄牛肉(番茄牛肉汤做这个)
我更喜欢吃西红柿 。不管我炒什么菜,做什么汤,我都喜欢加一些西红柿 。我觉得西红柿的菜很吸引人 。最近从一个老厨师那里学了一个方法很简单的番茄牛肉汤,真的是超级简单,不花时间 。就在这个周末,我最好的朋友发现了,她说她必须来给我一个免费的尝试 。只有我最好的朋友才能让曾吃得这么好 。
西红柿经常出现在每个人的桌子上 。西红柿可以生吃 。完全成熟的西红柿味道酸甜 。也可以煮 。常搭配多种食材,为菜肴增添独特风味 。番茄中含有的番茄红素是一种抗氧化剂,有“植物黄金”的美誉 。
西红柿中含有的有机酸有助于胃液消化蛋白质和脂肪 。西红柿中维生素C含量高,能保持皮肤的弹性 。番茄红素具有独特的抗氧化作用,能清除体内自由基,使人体细胞正常代谢,延缓衰老 。因此,多吃西红柿对美容护肤有很好的效果 。西红柿中还含有一种番茄红素,具有抗菌消炎的作用 。
牛肉营养价值丰富,含有蛋白质和氨基酸,能有效促进人体新陈代谢 。牛肉中矿物质和B族维生素含量高,容易被人体吸收,能有效促进身体造血功能,改善贫血 。因此,多吃牛肉可以有效增强我们的免疫力,增强我们身体的抗病能力 。
番茄牛肉炖汤,简直是神仙搭配!
番茄牛肉汤由以下步骤制成:
食材:一块牛肉、两个西红柿、洋葱、生姜等 。
第一步:切牛肉 。将新鲜牛肉切成均匀的厚片,然后用刀背轻轻拍打牛肉,这样牛肉就可以嫩滑入味了 。把打好的牛肉放入碗中 。
第二步:腌制牛肉 。碗中加入适量的生姜和洋葱,然后加入适量的料酒、一把白糖和鸡精,再加入一个蛋清,抓拌均匀,然后加入适量的淀粉,抓拌均匀至每一块牛肉都沾满了浆,最后淋上一层食用油,腌制20分钟 。
第三步:处理西红柿 。将番茄的头交叉,然后放入沸水中浸泡五分钟,将番茄皮剥掉,切成小块备用 。
第四步:锅里的油烧开,放在火锅里冷却 。倒入适量的食用油,西红柿丁,然后加入一些番茄酱 。把西红柿慢慢搅拌成汁,汤就会变稠 。加入一碗清水,加入一勺盐、少许白糖、少许鸡精、少许黑胡椒资源网,搅拌均匀后煮沸 。
第五步:把牛肉一个个放入锅中 。毕竟,沿着锅的侧面轻轻推动牛肉,用小火煮大约30秒 。出锅,撒上葱花 。
西红柿生津止渴,健胃消食 。就算没胃口,看到这碗汤也会胃口大开!用这种方法做的番茄牛肉汤味道很好 。这很简单,小白可以学会 。请为他的家人安排!
【番茄牛肉汤这样做 蕃茄牛肉】
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