半个山药加2个鸡蛋 山药怎么吃
山药怎么吃(半个山药2个鸡蛋)
山药药食两用，具有健脾开胃的作用 。鸡蛋是生活中必不可少的营养食品 。今天，我们将分享一个美味的山药鸡蛋，不蒸不炸，营养丰富，味道鲜美 。
1.准备一半山药，洗净去皮 。用斜刀切成段，再用不同的刀切成菱形片，放入清水盆中 。
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2.加入少许白醋，用筷子搅拌，防止山药氧化变黑 。
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3.青椒去籽，切成荸荠片，放入碗中调色 。
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4.将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，用筷子打碎 。
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5.锅中加入适量的水，大火烧开，然后加入山药和木耳 。
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6.将水煮沸约一分钟，取出放入盆中 。
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7.从另一个锅里加入一点食用油 。油热后，倒入蛋液，将鸡蛋摊匀 。
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8.鸡蛋凝固后，翻过来煎另一面 。
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9.将鸡蛋煎至两面金黄，放在切菜板上，切成条状，然后切成菱形块，放入盆中备用 。
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10.将一根小葱切成葱花备用 。
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食材准备好了，我们就开始做饭 。
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11.重新开锅加入少许食用油，加入葱花使其变香 。
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12.加入山药、木耳、青椒，快速翻炒，倒入少许水，开始调味 。
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13.加入3克盐、1克白糖和3克酱油，搅拌均匀，将调料融化 。
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14.倒入鸡蛋，继续翻炒30秒 。
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15.勾入少许水淀粉，简单翻匀，开锅前往资源网里倒少许亮油，然后关火开锅，再放入盘中，就好吃了 。
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16.好了，这个营养美味的山药炸鸡资源网蛋做好了 。如果你学会了，那就为你的家人做吧 。
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如果你有不同的做法和建议，请在评论区留言 。谢谢观看 。如果你喜欢我们的文章，请点赞转发 。请注意第一个厨师 。我们下次再见 。
【半个山药加2个鸡蛋 山药怎么吃】
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