如何做素蒸饺 素蒸饺的家庭做法 素蒸饺图片( 二 )


Q6:素蒸饺蒸多长时间能熟【如何做素蒸饺 素蒸饺的家庭做法 素蒸饺图片】15-20分钟不等 。
素馅蒸饺做法和步骤:
主料:萝卜、 粉条适量辅料:虾皮适量
配料:盐、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油、葱、姜
1、和好面 , 放在面盆里醒着 , 这时候就可以准备其它食材了 。
2、将萝卜洗净用擦板擦成萝卜丝 , 再过水焯一下捞出 , 放在菜板上剁碎 。
3、将粉条过水焯熟 , 捞出剁碎 。
4、再将葱 , 姜 , 剁成碎沫 , 放到剁好的萝卜丝和粉条碎里 。里面同时放入虾皮儿 , 盐 , 鸡精 , 酱油 , 胡椒粉 , 按同一个方向搅动 , 拌成馅料 。
5、将醒好的面团放到面板上 , 切成比饺子皮大一些的剂子 , 擀的时候要擀得厚一些 , 这样蒸出来的饺子才好吃 。擀薄的话蒸出来的面相发黑 。
6、把蒸锅放好水 , 等水开了 , 再放入包好的饺子 , 等再开了之后 , 十五钟左右就可以出锅了 。


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