腌白萝卜的做法步骤 白萝卜的腌制方法

【腌白萝卜的做法步骤 白萝卜的腌制方法】白萝卜的腌制方法(腌制白萝卜的做法步骤) 。
如何腌制白萝卜?

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1把萝卜清洗干净 , 不需要去皮 , 带皮更脆爽!再切成薄片;
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2放入盆中 , 加入一勺盐 , 用筷子搅拌均匀 , 静置腌制30分钟以上 , 强烈建议一定要腌制 , 这样可以去除萝卜的辛辣味;
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3腌制萝卜期间 , 把姜给去皮切成小片 , 大蒜也切成薄片 , 小米椒洗净切小段;
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4再取一个小碗 , 准备调一碗酱汁:白醋3勺 , 生抽5资源网勺 , 白糖2勺 , 小半碗纯净水 , 搅拌均匀备用!
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5把白萝卜腌制出的水倒掉;
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6再把调好的酱汁倒入 , 用筷子搅拌均匀;
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7紧接着加入生姜 , 大蒜 , 小米椒 , 搅拌均匀;
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8附上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏过夜 , 就可以吃啦!技巧1、不能吃辣则可以不放小米辣;2、酸甜口感也可以根据自己口味调整糖醋份量比例;


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