腌白萝卜的做法步骤 白萝卜的腌制方法
【腌白萝卜的做法步骤 白萝卜的腌制方法】白萝卜的腌制方法(腌制白萝卜的做法步骤) 。
如何腌制白萝卜？
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1把萝卜清洗干净 ， 不需要去皮 ， 带皮更脆爽！再切成薄片；
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2放入盆中 ， 加入一勺盐 ， 用筷子搅拌均匀 ， 静置腌制30分钟以上 ， 强烈建议一定要腌制 ， 这样可以去除萝卜的辛辣味；
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3腌制萝卜期间 ， 把姜给去皮切成小片 ， 大蒜也切成薄片 ， 小米椒洗净切小段；
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4再取一个小碗 ， 准备调一碗酱汁：白醋3勺 ， 生抽5资源网勺 ， 白糖2勺 ， 小半碗纯净水 ， 搅拌均匀备用！
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5把白萝卜腌制出的水倒掉；
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6再把调好的酱汁倒入 ， 用筷子搅拌均匀；
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7紧接着加入生姜 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 搅拌均匀；
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8附上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏过夜 ， 就可以吃啦！技巧1、不能吃辣则可以不放小米辣；2、酸甜口感也可以根据自己口味调整糖醋份量比例；
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