【铁观音属于什么茶？铁观音有哪些香型？铁观音有什么功效？】9、提神益思：铁观音可提神益思主要在于茶叶中的咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应 。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。
10、醒酒敌烟：铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟 。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外 。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用 。
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