晚餐吃什么食物健康？晚餐吃什么最健康 _小知识

晚餐最健康的食物是什么？)
喜欢吃宵夜的朋友注意:吃得太晚会增加患癌风险。
发表在《国家癌症杂志》上的一项新研究表明，晚餐吃得越晚，患乳腺癌和前列腺癌的风险就越大。

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癌症在晚餐时太晚了？研究人员对621名前列腺癌患者(872名健康男性对照)和1205名乳腺癌患者(1321名健康女性对照)进行了调查。
结果显示，晚上9: 00前吃晚饭或饭后至少睡两个小时的人患前列腺癌的风险降低26%，患乳腺癌的风险降低16% 。
如何理解这些研究？首先必须指出，这个结论是相关的，但不是因果的。不应该马上得出结论，晚餐吃得晚是乳腺癌和前列腺癌的原因。
但是有一点是肯定的，吃得太晚对健康没有好处，会增加患癌症的风险。
为什么吃得太晚有害？容易消化不良。
因为吃得太晚，胃肠道忙于消化食物，难免会导致入睡困难甚至失眠资源网的状况。
我们知道，胃粘膜上皮细胞更新一次大约需要2-3天，这种更新通常在夜间胃肠休息时进行。
因为进食时间太晚，不利于胃黏膜的修复，胃损伤和胃溃疡的风险增加。这些损伤也会增加胃癌的风险。
胰岛素水平过高。
研究发现，晚上吃饭比白天吃饭产生更多的胰岛素。
从长远来看，它会提高人体血液中的胰岛素水平。但发现长期高胰岛素水平会诱导组织细胞过度增殖，增加正常细胞突变的风险。
也就是说，吃得太晚很容易通过提高人体的胰岛素水平来增加患癌风险。
肥胖会导致癌症。
对于胰岛素，不要只理解为降血糖。其实胰岛素还可以促进脂肪储存，抑制脂肪分解。肥胖是癌症的危险因素。

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研究发现，在身体质量指数，子宫癌、胆囊癌、肾癌和宫颈癌的风险每增加5人，就会分别增加62%、31%、25%和10% 。
此外，肥胖会增加9%的患甲状腺癌、9%的白血病、19%的肝癌、10%的结肠癌、9%的卵巢癌和5%的乳腺癌的风险。
事实上，肥胖人群的脂质为癌细胞提供了合适的环境。肥胖者的脂质分子可作为信号分子诱导细胞癌变，触发慢性炎症，激活多种致癌信号通路。
晚上什么时候吃比较健康？知道吃得太晚的危害，李医生给大家提了以下建议:

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晚餐和睡眠的最佳时间间隔是3-4小时。此时血糖水平已经开始下降，胰岛素水平基本正常，可以减少组织损伤和癌症风险。
至于晚饭，我不主张吃。
事实上，吃晚饭比熬夜和饥饿更有害。后者会有更多的肥胖和更多的身体炎症。当然，按时睡觉更符合健康的要求。
大家晚上什么时候吃饭？看到吃得太晚对癌症的影响后，你还敢吃夜宵吗？欢迎与李博士分享您的观点。
【晚餐吃什么食物健康？晚餐吃什么最健康】