亚麻籽油的经典食用方法 亚麻籽油怎么吃
如何吃亚麻籽油(经典的吃亚麻籽油的方法) 。
花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油是日常生活中最常食用的油脂,富含-6不饱和脂肪酸,缺乏-3脂肪酸 。因为这种饮食习惯,中国人的-3与-6的比例严重失衡(1:20) 。亚麻籽油富含-3(-亚麻酸),这在人体内是非常稀缺的 。它是人力资源网络中必不可少的脂肪酸,在人体内代谢为DHA和EPA 。
以下是食用亚麻籽油的五种经典方法 。
①常温烹饪 。
烹饪时,冷锅常温烹饪,单独使用或与日常食用油混合使用,更健康美味 。
②汤调味 。
汤出锅时,加入适量的亚麻籽油,在提神的同时能保持-3(-亚麻酸)的营养价值 。
文章插图
③美味的混合蔬菜 。
做沙拉时,加入1-2勺亚麻籽油,更营养健康 。需要注意的是,现在吃现在拌,不然在空气体中暴露太久会造成-3(-亚麻酸)的流失 。
④烤蛋糕 。
烤蛋糕时,用亚麻籽油代替普通食用油或奶油,做出来的蛋糕清香怡人,更健康美味 。
文章插图
⑤直接饮用 。
亚麻籽油可以直接食用,更容易被人体吸收 。成人每天消耗5-20毫升1个资源网,儿童可以减少到5-10毫升 。
【亚麻籽油的经典食用方法 亚麻籽油怎么吃】