你知道伏特加为什么是40度吗? 伏特加多少度
伏特加多少钱(你知道为什么伏特加是40度吗?)
你知道吗?/你知道吗?俄罗斯是一个有许多博物馆的国家 。任何城市,任何行业,任何个人,任何事件,任何事物都可以有博物馆 。比如15年前,我在圣彼得堡的一条街上看到了一个博物馆——伏特加博物馆 。
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当时正值圣彼得堡300周年庆典,也正处于苏联解体后全民寻求重建俄罗斯民族精神的持续阵痛期 。
当时,有多少前俄罗斯贵族的后裔、新政权的宠儿、资本主义大亨、暴发户寡头、红色后裔、共产主义信徒,来到涅瓦河畔,见证过去的辉煌与痛苦,或者收集历史记录和片段 。不知道有没有人注意到,他们身边随处可见的伏特加,是俄罗斯悠久历史的浓缩 。
俄罗斯伏特加的来源 。毫不夸张地说,伏特加的酿造史几乎就是俄罗斯发展的同步史和注脚 。“伏特加”这个名字来自俄语单词“Voda” 。1380年,莫斯科大公迪米特里在顿河地区击败了入侵者蒙古鞑靼人 。在庆祝之际,资源网会见了一群经由莫斯科前往立陶宛的热那亚商人 。客人们感谢大公的盛情款待,并赠送了一种名为“侧柏水”的酒,在拉丁语中是“生命之水”的意思 。
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当时俄国人接受不了这么浓的酒 。半个世纪后的1429年,外国商人再次将“生命之水”带到莫斯科,当时的莫斯科大公瓦西里二世非常欣赏,于是“生命之水”成为宫廷佳酿,并以俄语中的“水”字命名为其别称 。之后,俄罗斯修道院开始生产这种谷物和烧酒 。
15世纪,俄国的伊凡三世宣布伏特加由国家垄断,由朝廷垄断,于是酒业成为统治王朝的国库 。16世纪,这种烈性酒从俄罗斯出口到国外,而不是欧洲 。俄罗斯伏特加很快在欧洲乃至全世界流行起来 。
伏特加成了赚钱的手段 。1533年,莫斯科开设了第一家酒馆,名为“沙皇酒馆”,随后在全国各地开业 。在沙皇的酒馆里,人们可以一边喝酒一边赌博,但当时没有食物供应,只有喝酒、赌博和玩游戏 。这家酒吧由外面的保镖看守,很多钱都被法院收入囊中 。
从喜爱伏特加的皇帝那里,身高两米的彼得大帝是个酒鬼 。他用来喝酒的容器类似于中国古代的青铜容器,而且非常大 。1716年,彼得大帝将生产伏特加的特权委托给贵族和商人进行改革 。
到了18世纪中期,伏特加的酿造不再是国家专利,拥有这片土地的贵族也拥有这些权利 。1765年3月31日,叶卡捷琳娜二世颁布法令,授予贵族葡萄酒专利,免除所有税收 。因此,一些商人通过资源网与贵族合作生产伏特加,以获得免税优惠待遇 。
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19世纪,1812年卫国战争初期,俄罗斯国库十分窘迫,卢布大幅贬值 。于是法院宣布,除了西伯利亚,大部分地区的伏特加生产都由国家垄断 。这时,俄罗斯的酿酒已经在欧洲家喻户晓 。
伏特加引发了许多社会问题 。沙皇政府曾经任命了许多资深科学家,研究伏特加对人类健康和国民素质的影响 。化学元素循环的发现者门捷列夫在1894年发表的博士论文中,确定了伏特加中酒精和水的最佳比例 。根据他的论文,俄罗斯政府颁布了伏特加的国家标准 。这也是俄罗斯伏特加今天无一例外的40度的原因,Mens在俄罗斯伏特加发展史上占据了里程碑式的地位 。
伏特加是一种特殊的存在 。每个去过俄罗斯的人都知道俄罗斯冬天有多冷,俄罗斯伏特加有多暖 。一小瓶伏特加就能撼动俄罗斯生活的激情 。在穿透骨头的寒冷天气里,只要喝伏特加,就会从心里暖暖的 。
今天如果问俄罗斯人如何评价伏特加,有人会说是俄罗斯牛奶 。有人会说是俄罗斯的可口可乐;有人夸大伏特加是俄罗斯母乳和俄罗斯母乳 。
是的,伏特加对俄罗斯的民族气质、国家政治、文化和文明都有很大的影响 。
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俄罗斯人坐在辽阔肥沃的土地上,纵身于天地之间,生活在空之间,这让俄罗斯人的思想极其开放 。大胆、虚张声势、自负成为俄罗斯人性格的写照 。然而,气候变化促成了俄罗斯性格的另一面 。
据说每个俄罗斯人平均每年喝67瓶伏特加 。俄罗斯男人疯狂爱上伏特加,并把伏特加当成自己的“第一任妻子”,比自己的妻子还要忠诚 。不管是白天还是晚上,都能看到成群的俄罗斯人,手里拿着伏特加在路上和公园里喝 。然而,在今天的俄罗斯高级官员中,饮酒引发的事故经常发生 。
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