扇贝的这些部分不能吃后果很严重(3部分) _扇贝

大多数人对扇贝都很熟悉。无论是沿海地区还是内陆地区，晚上都能看到路边烧烤摊上烤扇贝的人。一些喜欢海鲜的人经常吃扇贝。扇贝肉配蒜蓉酱和粉丝会上瘾。另外，有些人会买干贝放在家里自己做，感觉放在家里更卫生。然而，你知道扇贝的某些部分是不能食用的吗？扇贝如果处理不当，再美味的食物也会变成痛苦的回忆。下面，边肖为您介绍扇贝的哪些部位不能吃。

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第一，扇贝的砂囊是不能吃的。
我们知道，扇贝是一种躺在沙滩上的海鲜，在吃喝拉撒的时候一般都会留在沙子里。然后它在吃东西或者做一些活动的时候，必然会吸入大量的沙子。这些沙子不会马上被吐出来，而是储存在扇贝的一个器官——砂囊里。我们买扇贝回家，剖开，可以看到有一个很大的沙囊，一定要处理掉。另外，砂囊也相当于扇贝的消化器官，是扇贝消化食物的地方。这里还存放着扇贝最后一餐的剩菜和排泄物，特别脏。所以，扇贝肫是无论如何都不能吃的。当我们打开扇贝时，里面有一团黑色的东西，这是扇贝的砂囊。因为扇贝吃的东西可能含有对人体非常有害的硝酸盐和一些重金属，人吃了这些东西可能会腹泻、呕吐、头晕，对人体的危害很大。因此，在处理新鲜扇贝时，首先要做的是去除扇贝的砂囊。

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第二.扇贝的腮不能吃。
与鱼类的鳃不同，鱼类的鳃是用来呼吸和交换氧气的，而扇贝的鳃是扇贝的消化器官，类似于它们自身的消化腺。扇贝的消化腺在工作时会吸收大量海洋中的杂质。如果是在特别不干净的位置，可能会有很多细菌，会对我们的健康造成危害。虽然我们最后会高温煮扇贝，但是谁也不能保证高温一定会杀死细菌。所以最好不要吃扇贝的鳃。当我们处理扇贝时，我们需要将它们切掉并处理掉。