婴儿的生长期间始终需要大量的营养物质来补充,否则会阻碍婴儿的成长,给婴儿的未来带来不利影响 。而营养食材的选择主要以高蛋白高能量为主,其中,瘦肉是比较合适的选择,但是,家长们必须将瘦肉制作成肉泥才能够有利于宝宝的消化,而且要把握蒸的时间 。下面就来看看婴儿肉泥蒸多长时间比较好呢?
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宝宝辅食肉泥蒸煮时间不固定 。
1、原因: 宝宝辅食肉泥蒸煮时间,要看用的是什么炊具,还要看是什么肉 。当然无论什么肉,主要是看它熟透没有,一般是闻着肉泥的香味,再小火多煮3~5分钟 。要是蒸的话,可以多蒸一会儿 。
2、特别提醒: 鱼肉比其他类型肉制作的肉泥更容易蒸熟,一般蒸10至15分钟即可 。
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宝宝辅食肉泥怎么做
1、鱼泥:
材料:靑鱼段或者是带鱼段30克 。
做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10-15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食 。
营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力 。
2、猪肉泥:
材料:瘦肉30克 做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食 。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用 。
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制作禁忌:
1、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜 。
这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状,因此,建议宝宝在1岁以前不要食用 。
2、汞含量较高的鱼 。
鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需要的营养物质 。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统 。
【婴儿肉泥蒸多长时间】
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