8、八仙云雾
八仙云雾为陕西十大名茶之一 ， 是产于陕西平利高山新茶区八仙区的略扁状烘青绿茶 ， 1984年研制 ， 采摘一芽一二叶 ， 经杀青、揉捻、初烘、理条、整形、烘干固形制成 。据MAIgoo编辑了解到：八仙云雾条索紧秀挺直略扁 ， 呈燕尾状 ， 翠绿显毫；嫩香持久 ， 汤色嫩绿 ， 清澈明亮 ， 滋味鲜嫩 ， 醇爽回甘 。主销北京、西安、济南、达州、襄樊 。
9、靖边苦荞-国家地理标志保护产品
靖边苦荞以籽粒大小一致、皮薄、出粉率高、营养丰富的特点而闻名 ， 是陕西省靖边县特产、中国国家地理标志产品 。靖边苦荞产地范围为陕西省靖边县张家畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、中山涧镇、杨米涧镇、周河镇、杨桥畔镇、天赐湾镇、青阳岔镇、黄蒿界乡、海则滩乡、镇靖乡、席麻湾乡、龙州乡、小河乡共17个乡镇现辖行政区域 。苦荞茶在农高会上获得“后稷奖” 。
10、安康银峰
【陕西十大名茶有哪些 陕西有名的特产茶叶 陕西产什么茶】安康银峰为产于陕西安康的扁眉形烘青绿茶 ， 1990年研制 ， 主销省内 。安康为古金州的州治 ， 唐代陆羽《茶经》有“金州 ， 生西城、安康二县山谷”的记载 。清明前后采摘一芽一二叶 ， 经杀青、揉捻、初烘、做形、烤干制成 。外形匀整 ， 黄绿显毫 ， 香气嫩香持久 ， 汤色浅黄绿亮 ， 滋味鲜醇耐泡 ， 叶底肥嫩 。
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