方便面为何要泡3分钟?

这是安藤白夫决定的,他发明了方便面
【方便面为何要泡3分钟?】手册中建议泡面3分钟的规则由发明方便面的安藤百福决定 。这3分钟是一个心理技巧:等了3分钟后,你会觉得更饿,面条吃起来会很香 。如果呆的时间长了,就会变得焦躁不安,情绪低落,泡的时间太长,就会失去面条原有的好味道 。
方便面是我们经常吃的一种方便食品,大家都很熟悉 。在食用说明中,标明了只能在沸水中煮3分钟后食用 。那么,为什么是三分钟?算完之后你会熟悉这个时间吗?浸泡5分钟味道不好吗?
日本方便面的发明者安藤百福给出了答案 。原来等3分钟,肚子会更饿 。这个时候吃,会觉得面条很香 。说白了就是故意开胃 。既然等待可以开胃又好吃,为什么不多等5分钟甚至更久呢?对此,安腾表示,这样等下去会觉得烦躁,想吃的时候会郁闷,泡太久会失去原有的好味道 。安藤百福用了全世界人的一个共同心理,那就是人在面对食物的时候等待3分钟,此时心理预期最高!


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