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怎样调挑选好的泡菜缸

泡菜坛子的材质【/br/】市面上有很多不同材质的泡菜坛子，比如铝泡菜坛子、陶瓷泡菜坛子、红粘土泡菜坛子等 。最好选择陶瓷泡菜坛子，里面不含重金属，对泡菜来说既健康又环保 。
02 【怎样调挑选好的泡菜缸】观察形状【/br/】购买泡菜坛子时，要仔细观察泡菜坛子的形状 。不要选择有裂缝和小孔的泡菜坛子 。如果使用这种泡菜坛子，在制作泡菜的过程中，可能会导致外部空空气流入泡菜坛子内部，导致泡菜变质 。
03 敲击声
用手轻轻敲击泡菜坛子的外壁，然后仔细听声音 。如果声音是钢的，泡菜坛子的质量更好 。
04 吸水【/br/】新买的泡菜坛子，先放一些水，然后观察几天后泡菜坛子里面的水是否会减少 。如果减少，说明泡菜坛子有吸水性，所以最好不要选择有吸水性的泡菜坛子 。
特别提示 以上为个人观点，仅供参考 。


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