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酒鬼酒真的好喝吗,酒鬼酒到底好不好喝-_1( 二 )


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5:汾酒
汾酒我喝过几次，可能是我性格的原因，我认为汾酒虽然不错但是不对我的脾性 。
汾酒经过工艺的波动以后，现在已经回到了老工艺，所以你现在喝到的汾酒都是清香纯正，豌豆味十足的地道汾酒 。

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6:桂林三花酒
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲 。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐 。属米香型小曲白酒 。
三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香 。
三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香 。适量饮用，可提神，活血，有益健康 。三花酒有一个非常重要的特色，那就是有很淡雅的玫瑰花花香 。
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为什么只推荐这几个酒呢？
因为茅酒手艺人认为这几个酒除开董酒可以说是四大基础香型，酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒的典型代表 。而其他几种酒都是在四大香型基础上派生出来的 。或者说他就是四大基础香型的酒 。
例如说前几年非常火的酒，湘西酒鬼酒 。号称馥郁香，而且厂家在努力的扩展香型到13种，也就是说增加馥郁香这种香型 。同时很多酒友也咨询过我关于馥郁到底是一个什么样的香型，其实他就是入口前浓、中清、后酱 。感觉很怪异的一个白酒，而且他开瓶的时候香气香味散发得非常快 。所以我不认识这个是不应该一个独立的香型，因为一个香型的确立要做到从原料，制曲工艺，酿酒工艺等都需要有很明显的技术规范，而这些都是酒鬼酒公司所不具备的 。
而我们不得不忽略的一个现实酒鬼公司一直以来都是生产浓香型白酒的，而馥郁香白酒是酿造出来的呢？还是说后期用几种酒勾调的呢？我想只有酒鬼公司人才知道 。
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当然在目前全国酱香型白酒风靡的今天，很多酒友都开始喝酱香型白酒，但是虽然知道茅台酒就是优质酱香型白酒的代名词，可是毕竟我们都不是只喝酒不管家庭的人，所以酒友们开始寻找能够代替一瓶心中的“茅台酒” 。
恰好在这个时候网络上一些“仿茅酒”、九成功力的茅台酒，或者说盲品不输给茅台酒的酒开始走向了大家的视线，而这些酒无一不在宣传自己的勾调大师有独家的秘方可以勾调出甚至比普通茅台酒还好，甚至是敢pk陈年茅台酒的酒 。
这些都是酒友一直在问我的，在这里茅酒手艺人是一个常年从事一线酿酒的人，我可以摸着胸口告诉各位酒友，酒都是酿造出来的，不是说勾调出来的，同时好酒从酿造出来的时候就是好酒，而勾调只是锦上添花 。只是对好酒适当的修饰和弥补 。好比整容，以茅酒手艺人这个身材，我相信赵再牛气的整型大师估计也不能把我整型到“貌似潘安” 。
所以酒也是一样的，好酒从酿造出来的那一分钟基本上就决定了他的质量和级别，这个也就是说为什么茅台酒酒厂这样的大酒厂要基酒分级定级存放，而不是说过几年要使用的时候再定级呢？
最好，对于酒，茅酒手艺人和很多的传统酿酒人都是差不多的意见，一切宣传一切奢华的包装都是纸老虎，唯有品质才是硬道理 。
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同时在各大混乱的原酒大区都有一些非常不错的酒 。如果说你有缘分可以寻找寻找 。就好比茅酒手艺人自己酿造的酱香型白酒一样，酒友们有兴趣可以品尝品尝，同时欢迎酒友们愉快的交流 。同时提醒各位酒友夏日炎炎，希望各位酒友适量饮酒，尤其是冰镇啤酒 。
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今天早上一个酒友问我
这个酒是真的吗？
现在茅酒手艺人请教各位酒友：这个酒是真的吗？
欢迎在评论区给出你的答案，在发布后24小时后抽取答对的酒友赠送茅酒手艺人2011你亲酿的传统高温大曲茅香坤沙酱香型白酒一瓶 。
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