家常四季养生汤来了! 四季养生汤( 二 )
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制作方法:3.桂圆莲子鸡汤的制作方法:
1)将鸡肉洗净切成块,放入炖锅中
2)将鸡肉洗净切成块,放入炖锅中
3)将桂圆、红枣、枸杞放入炖锅中
4)莲子用清水洗净,放入炖资源网
5)加入适量的水
6)、炖一个半小时,加盐食用
功效:桂圆性温,养血养心,莲子入肺,养心 。两者都是养心安神的好材料 。它们特别适合心烦、干燥和失眠的人 。只是桂圆性温,一次不宜吃太多,以防上火 。
第三,秋天养肺
1.胡萝卜排骨汤
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制作方法:1.胡萝卜排骨汤的制作方法:
1)将所有材料洗净切好,胡萝卜切好,小葱打结
2)锅中加水,放少许料酒 。把排骨煮开,沥干血水 。
3)将煮好的排骨、姜片、洋葱、红枣放入锅中,一次加入足够的水,大火烧开,转小火煮1小时,加入胡萝卜,再焖30分钟
4)出锅前用适量盐调味
5)枸杞洗净备用 。
功效:桂圆性温,养血养心,莲子入肺,养心 。两者都是养心安神的好材料 。它们特别适合心烦、干燥和失眠的人 。只是桂圆性温,一次不宜吃太多,以防上火 。
2.冰糖银耳羹
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制作方法:2.冰糖银耳汤的制作方法:
1)、银耳用清水泡发
2)将银耳中的杂物挑出,洗净后放入电饭煲中
3)往电饭煲里加入足够的水
4)红枣、莲子、枸杞洗净
5)将红枣、莲子、枸杞放入电饭煲中,与银耳一起煮
功效:冰糖具有润肺止咳、化痰去火的作用 。银耳具有益精、补肾、润肠、益胃、补气、调血、强心、强身、健脑、提神、养颜、延年益寿的功效 。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎资源网、便秘等 。银耳富含天然胶质,
第四,冬季养肾
1.甲鱼枸杞百合汤
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制作方法:1.甲鱼枸杞百合汤的制作方法:
1)将百合和枸杞洗净,用清水浸泡;把鸡肉切成块 。
2)甲鱼洗净,去内脏,切块,用热水洗净 。
3)将上述材料一起放入炖锅中,然后放入枸杞、生姜、盐和料酒,加入适量的水,炖至甲鱼熟 。
功效:甲鱼又称甲鱼、石斑鱼,具有滋阴补肾、清虚清热的功效 。枸杞补肾填精效果显著,药性平和,被历代名家誉为强身健体、延年益寿的良药 。百合味苦而平,具有润肺止咳、清心安神的作用 。甲鱼枸杞百合汤是一种适合男性补肾的汤 。
2.鸡汤
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制作方法:2.鸡汤的制作方法:
1)先用水发黑木耳,然后去掉黑木耳蒂,去除杂质,洗净,放入沸水中浸泡,捞起沥干水分;
2)锅里水烧开后,加入鸡肉烧开,倒出来用水洗净,加入清水,加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳2小时;最后,加盐 。
功效:在冬季敏感期,多喝鸡汤有助于健康人提高免疫力,将流感病毒拒之门外 。最好的选择是知名的鸡汤,可以缓解感冒,提高人体的免疫功能 。冬天喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病 。煮鸡汤时,加入阿胶、红枣等 。,对强身健体有比较明显的效果 。
3.莲藕猪蹄汤
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制作方法:3.莲藕猪蹄汤的制作方法:
1)准备好所有的食材 。
2)猪蹄切小块,用流水冲洗5分钟 。
3)火锅内胆加入适量水,加入葱、姜、当归、人参片 。
4)加入白酒;另取一壶开水放入猪蹄中煮2分钟后冲洗干净;
5)莲藕去皮,切成厚片,用清水浸泡 。
6)加入胡椒粉;加入少许鸡精,开、关火 。
功效:莲藕具有养胃健脾益气的功效 。猪蹄含有大量有助于组织修复的蛋白质,富含胶原蛋白和蛋白质,脂肪含量低于肥肉,不含胆固醇,可改善四肢疲劳和腿抽筋 。猪骨中的钙溶于汤中,有助于骨骼生长发育,增强免疫力 。
4.鲤鱼汤
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制作方法:4.鲤鱼汤的制作方法:
1)鱼洗净晾干(这鱼太大了,翻锅都难,买个小的就行) 。冻鱼做不到
2)、切断晾干,表面可涂抹料酒;
3)先用姜片擦锅,特别是粘锅,一定要擦干净,我用的是不粘锅;
4)、煎两面金黄,加入白糖、酒和醋;
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