饭菜虽然简单但是用心,虽然饭菜很简单但心意-
你好，很高兴回答平台提出的这个问题 。给我一碗米饭，我首选鱼香肉丝，全家的最爱 。喜欢它红润的颜色，喜欢它入口有次序的味道 。甜，辣，酸，咸，鲜，香，来碗米饭，简直是人间美味，越吃越上瘾 。下面我把家常版的鱼香肉丝分享给大家 。
文章插图
【鱼香肉丝】
【所需食材】里脊肉一块，红萝卜一根，木耳少许，青椒一个，葱姜蒜少许，玉米淀粉少许 。
【调味料】豆瓣酱适量，老抽少许，生抽少许，胡椒粉少许，花椒粉少许，料酒少许，白糖一瓷勺，盐少许，醋少许 。
文章插图
【制作方法】1.木耳用温水泡发半个小时切成丝，红萝卜洗净切丝，青椒洗净切成丝 。碗里放入盐，白糖，醋，生抽，蒜沫，水淀粉搅匀成料汁待用 。
文章插图
2.葱斜刀切片，姜切丝，蒜切沫 。里脊肉洗净切成丝，放碗里加少许料酒，胡椒粉和老抽淹制 。
文章插图
3.起锅烧油，油温六成热下入肉丝，翻炒变色，下入豆瓣酱，炒出红油，下入葱姜炒香，迅速倒入红萝卜丝，木耳丝，青椒丝翻炒均匀，加入花椒粉，翻炒几下，盖上盖了，炒一分钟 。
文章插图
4.打开盖子，倒入料汁，翻炒二十秒，出锅装盘即成 。
文章插图
烹饪小贴士:1.碗汁里放一点盐就行，豆瓣酱，酱油都特别咸 。
2.蒜切沫放碗汁里，出锅略带蒜香味 。
3.白糖略微多放点，醋少放点 。
我是九哥九妹，每天用心为家人做好每一顿饭 。喜欢的朋友请关注，转发，点赞，收藏或留言，我们互相学习交流 。谢谢！
你好，我是烨子，假如给我一碗米饭,选一道下饭菜？这问题问的我大半夜都觉着饿了，O(∩_∩)O哈哈~，我最近特别想吃大肘子，皮厚厚的那种，最好是卤的软烂，吃起来解馋哈！小吃货的心声......
文章插图
【饭菜虽然简单但是用心,虽然饭菜很简单但心意-】Tags：
推荐阅读
- 简单的手相也可以诊断女性健康 女性健康看掌纹
- 五一祝福语简单最新句子 51节祝福短信
- 十大最简单的自学乐器 最简易的吹奏乐器
- 简单的家常菜(周末推荐12道家常菜的做法)
- 简约大气女装搭配图片,简单大方的女装搭配-
- 简单的搜索软件,搜索软件哪个最好用-
- 请问鸡胗怎么做才好吃,鸡翅怎么做好吃又简单-
- 五分钟让您巧记大游年 大游年简单的记忆方法？
- 简单清爽的蚝油生菜 耗油生菜做法
- 鸡蛋布丁怎么做要很详细,鸡蛋布丁怎么做简单又好吃不用烤箱-