醋泡花生详细制作方法 醋泡花生
醋泡花生(醋泡花生详细制作方法)
牛斗碗餐饮实训基地——醋泡花生详细制作方法
花生也叫长寿果!人们四十多岁的时候应该多吃花生,因为花生的营养价值极高 。不要总是炒花生 。今天教你一个吃花生的新方法,比炒花生好吃 。这是一种健康的制作花生的方法 。不用油炸或煮沸,很容易浸泡 。
文章插图
准备1公斤花生,用温水浸泡2小时(浸泡是为了更好的去除花生的外皮) 。
这次浸泡的时候,我们可以准备辅料 。准备材料:绿美、小米辣、大蒜、香菜 。将这些材料用清水洗净,然后将资源网椒、青椒、小米椒切圈,大蒜切片,欧芹用刀切成段,装盘备用 。
泡过的花生,用手擦掉红色的衣服 。醋泡花生是利用去皮的花资源制作的,味道更好 。花生去皮后,我们现在可以准备醋泡花生汁了 。
在一个更大的碗中,加入45克酱油、45克陈醋、20克蚝油、15克白糖和10克香油 。将汁搅拌均匀,然后倒入备用辅料,再加入去皮的花生 。搅拌使每颗花生味道更均匀 。盖上煮熟的花生或用保鲜膜密封 。放在冰箱里浸泡一个小时,这样花生味道会更好 。
醋泡酸辣花生就做好了,想吃的朋友赶紧做 。
【醋泡花生详细制作方法 醋泡花生】
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