当地家常菜的种类,农家菜的特色是什么- _生活百科

大家好，我是美食轨迹大当家，很高兴能回答这个问题。家常菜在我的字眼中理解为家家户户都能煮出来的菜，因为操作性简单，食材简单普遍，加工方法和加工工具都比较简单，是每一个普通家庭都能做出来的一道菜。三餐四季，我们都以解决温饱问题为出发点，做每一道家常菜都意味着这一个家庭的生活，里面充满着对亲人的爱意和关怀。
【当地家常菜的种类,农家菜的特色是什么-】就像出来在外地漂流的我们，有着吃不完的隆江猪脚饭，却吃不到一个普通的家常菜。在街上看到一个门店写着你家乡特产的时候，你就会回忆想家的感觉，心里挂念着何时能回家吃爸爸妈妈煮的菜，因为在这里边的家常菜都充满着对家人的思念。
在这次五一小长假的到来，相信大家都想回家吃父母做的家常菜了吧？不知道这次回去，父母又会准备着什么好吃的家常菜等着我们回去吃，想念的家乡味道，想念的是家里的一锅一铲。
所以我觉得，家常菜虽然普通，但是它意义深长，它的定义就是代表着一个家庭的幸福指数；代表着能和家人团圆的代表作品；代表着生活的惊喜与优越感。
有句老话说：“有钱没钱，回家过年” 。就是说能够回家吃那普通而丰盛的“家常菜” 。