面汤和面哪个更有营养,面汤和面条- _生活百科

你好，很高兴回答你的问题。
从原料来看，疙瘩汤和面条都是面粉做成的，都是面粉就没有营养高低之分。那怎么判断它们哪种营养价值更高呢，就在于你做它们时放的配菜。比较出配菜的营养价值就能比较出面条和疙瘩汤哪个营养更高了。
下面是我的见解。
疙瘩汤

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疙瘩汤一般配菜比较少，因为汤里放太多菜失去它本身的味道了。普通的疙瘩汤一般会配番茄，鸡蛋，青菜，虾仁，木耳蘑菇之类。比较家常，很好做也很常见。另外，选择这几样放进去做出来味道也比较好吃，或者也可以用鸡汤来做汤底味道也很好。
所以疙瘩汤可选择的蔬菜肉类种类不多，每次能放进去的也很有限，这样才能保证口感不然放太多菜会太过于浓稠失去疙瘩汤的味道。
面条

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面条就不一样了，因为它可带汤可不带汤，做法也很多，可放的食材也非常多。青菜土豆菌菇豆角，豆腐，番茄鸡蛋等各种蔬菜，也能搭配各种肉类，简直百搭。我认为，面条能放的配菜种类多，因此能配着吃下去的肉和菜也多，吃的肉菜多了营养也就更多一些。
所以我觉得还是吃面条比较有营养。不是面条本身的营养赢了，是面条的配菜营养高赢了。
你好，关于疙瘩汤和面条那个营养高，我觉得这两样差太多都一样，因为都是面食，营养没多大的区别。
如果具体说那个营养更高，就要看做的时候里面加了什么，如果做面条用鸡汤来做，那一定是面条营养高点，如果用高汤来做疙瘩汤，那疙瘩汤和面条的营养也是差不多一样高。
所以说面食类的食物，营养多高。取决于用的什么原料。
【面汤和面哪个更有营养,面汤和面条-】不过做疙瘩汤时加点番茄，孩子是比较爱吃的，我经常会做疙瘩汤时，把番茄炒制一下，水开后，在放入面疙瘩，在打入一个鸡蛋，做出来的疙瘩汤，宝宝很爱吃，特别是没长牙齿的宝宝适合吃软软疙瘩汤。
希望我的回答对你有所帮助。