常吃蔓越莓有哪些好处? 蔓越莓作用
吃小红莓有什么好处?)
蔓越莓,也称为蔓越莓和蔓越莓,是杜鹃花科越橘属亚属(也称为蒿属亚属)的通称 。这个亚属的物种是常绿灌木,主要生长在北半球寒冷地带的酸性泥炭土中 。花深粉红色,总状花序 。红色浆果可以作为水果食用 。目前在北美部分地区广泛种植 。
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小红莓是怎么得名的?
17世纪20年代,当第一批欧洲人来到美洲时,美洲土著印第安人向他们介绍了这种非常独特的红色浆果 。
因为这种植物的花就像风中摇曳的仙鹤的头,这群移民就叫它仙鹤莓,后来简称为蔓越莓,中文翻译就是蔓越莓 。
如今,小红莓已经成为美国家庭不可或缺的伴侣和日常饮食伴侣 。自1962年以来,火鸡和蔓越莓酱一直是美国家庭感恩节的合适食物 。
蔓越莓汁饮料是美国冰箱的必备饮料 。美国人每年消费4亿磅小红莓,其中70%由奥鲜卑公司生产 。
蔓越莓、蓝莓和康科德葡萄是三种美国水果 。
形态特殊资源网络标志
蔓越莓是一种小而圆的浆果,有鲜红色的果皮和果肉,生长在矮藤上 。
原点分布
生长在北美寒冷的湿地,全球生产面积不足4万亩,仅限于美国北部的马萨诸塞州、威斯康星州、新泽西州、俄勒冈州和华盛顿州,加拿大的魁北克省和不列颠哥伦比亚省,以及南美的智利 。
和蓝莓一样,在我国大兴安岭地区也很常见,是特产之一 。它们叫八格达,也叫北红豆,是一种野生植物 。
智利的蔓越莓干口感纯正,品质稳定,是我国蔓越莓的主要来源 。
【常吃蔓越莓有哪些好处? 蔓越莓作用】
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生长条件
蔓越莓只适合种植在高酸性的沙质土壤中,经过3-5年的培育才能长成鲜红的果实 。
食用史
蔓越莓的名字来源于它的原名“蔓越莓”,因为蔓越莓的花非常像鹤的头和嘴 。
在殖民时代,野生蔓越莓是新大陆最早出口到英国的产品之一 。水手们随时把蔓越莓放在船上,以防止维生素C缺乏引起的坏血病 。1677年,新英格兰殖民政府向当时的国王查理二世赠送了三种著名的北美土特产,包括2桶印度玉米、3000条鳕鱼和3桶蔓越莓 。然而,经过长途航行,鳕鱼和玉米都被糟蹋了,只有蔓越莓以新鲜的原貌出现在英国国王面前,于是蔓越莓就出名了 。
如今,小红莓已经成为美国家庭不可或缺的伴侣和日常饮食伴侣 。蔓越莓汁饮料是美国冰箱的必备饮料 。美国人每年消费4亿磅小红莓,其中70%由奥鲜卑公司生产 。
蔓越莓中含有一种特殊的化合物——浓缩单宁酸,不仅具有预防尿路感染的功能,还能有效抑制幽门螺杆菌对胃的附着 。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌资源网络的主要原因 。
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蔓越莓的功效和作用
根据美国药典的记载,蔓越莓曾作为抗膀胱炎和尿路感染的辅助产品,其显著的疗效得到了广泛的认可 。据我国《中医大辞典》记载,蔓越莓叶“苦、温、毒”,能利尿解毒,常用于风湿、痛风;它的果实可以“止痛治痢” 。
1.预防尿路感染
每天饮用350CC以上的蔓越莓汁或蔓越莓营养补充剂,对预防尿路感染和膀胱炎非常有帮助 。
2.预防胃癌
蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌对胃的附着 。幽门螺杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌的主要原因 。
3.美女美女
蔓越莓含有维生素C、类黄酮、丰富的果胶等抗氧化物质,能保持年轻,改善便秘,帮助排出体内毒素和多余脂肪 。
适用人群
母婴、儿童和青少年、老年人、职业人群、更年期妇女
吃的禁忌
1.痢疾、肠炎、胆石症、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、脑炎、中风、肾衰竭、痛风、呼吸系统疾病、男性疾病、妇科疾病、传染病和面部疾病
2.患有慢性病和身体虚弱的人
3.气滞体质、阳虚体质、血瘀体质
4.慢性脾胃虚弱的人少吃 。
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