春季虽然潮湿 , 但是也容易上火 , “上火”可以通过食疗来调节 。如果你已经有上火的症状 , 马上试试小编推荐的下火食谱吧 。
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春天防治“上火” , 首先生活要有规律 , 注意劳逸结合 , 按时休息 。其次多吃蔬菜、水果 , 忌吃辛辣食物 。多饮水或喝清热物质”从尿、汗中排 泄 。春季是身体各脏器“火症”的多发季节 。无论是哪种内脏器官出现的“火”都和心理状态有着密不可分的因果关系 。所以 , 保持积极、乐观的心理态度是人们抵 御疾病重要的“灭火剂” 。引发“上火”的具体因素很多 。情绪波动过大、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品 , 贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火” 。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火” , 把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火” , 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。又按脏腑开窍 , 把目赤肿痛称“肝火” , 鼻扇气喘称“肺火” , 口舌生疮称“心火”等等 。结合内在情况 , 这些火还可统分“虚实”两大类 , 症状重 , 来势猛的属实火;症 状轻 , 时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火 。
人们容易出现眼睛红肿涩痛 , 或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。“上火”可通过饮食调节 , 且“食疗”有独特的效果 。
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桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克) , 糯米60克 , 冰糖适量 。将桑葚洗干净 , 与糯米同煮 , 待煮熟后加入冰糖 。该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
决明子粥
决明子10克 , 大米60克 , 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 , 成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等 。
莲子汤去心火
【上火怎么办?春季下火食谱推荐】心火:中医认为心是君主之官 , 是人体的主宰 , 而心火则是温暖全身的主要热量内源 。常用黄连、莲子心等药物清心泻火 。
表现症状:分虚实两种 , 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心) , 栀子15克(用纱布包扎) , 加冰糖适量 , 水煎 , 吃莲子喝汤 。
猪肝汤去肺火
肺火:或因气候骤然变化 , 身体不能适应:或由于劳倦过度 , 消耗了超量的体内阴液 , 从而引发肺火亢奋 , 这在老年群体中是比较多见的 。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火 。
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付 , 菊花30克(用纱布包好) , 共煮至肝熟 , 吃肝喝汤 。绿豆粥去胃火
胃火:由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味 , 形成“食积” , 生热化“火” , 以致胃火炽盛 。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火 。
表现症状:分虚实两种 , 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克 , 粳米、绿豆各适量 , 先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣 , 取其清液 , 再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
喝梨水去肝火
肝火:古人云:“暴怒伤肝 , 五志化火” , 有些人心胸狭窄 , 沉郁寡欢 , 遇事心烦易怒 , 从而导致肝郁气滞而肝火上炎 。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治 。
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