隐藏在海口老街这6家美食店海口美食 _小知识

海口美食(藏在海口老街6家美食资源网店)
对于很多海口人来说，老街在齐鲁、紫苑。com是海口人的美食天堂。水香口有麻辣汤饭，新华路有馄饨，西天寺有地道小吃，东西门有素菜锅。你吃过多少种？每天都会有不同的口味等待搜索。作为海口最具历史文化特色的骑楼街，这里的美食也展现出岁月的痕迹。
麻辣汤的圣地——水口老字号美食:姚记麻辣汤饭、陈记麻辣汤饭

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所谓的麻辣汤，其实不是辣子，也是辣子。煎蛋、香肠是麻辣汤饭的标准，要蘸一点酱油拌胡椒粉。酥脆的猪杂和开胃的酸菜让人胃口大开。

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水口有很多麻辣汤店，只有瑶姬是经营多年的老品牌。从上世纪90年代开始，麻辣汤开始销售，不管几代人，麻辣汤的味道都保持不变。除了老字号姚记，隔壁的陈记汤饭也是水香口麻辣汤饭的经典传承。
馄饨巷-新华路老字号美食:广利馄饨

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要说海口老字号最多的街道是新华路，分为新华南路和新华北路两段。有二三十年历史的广利馄饨，就藏在新华北路的一条巷子里。不到10平米的小店每天熙熙攘攘。

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广利馄饨二三十年只卖一种馄饨，但是有不同的组合，比如馄饨+面条，馄饨+鸡蛋等等。清淡的汤头和浓郁的馄饨一口吃掉，鲜香混在口中。在一点辣椒带来的刺激下，整个人瞬间被鲜血复活。
小吃聚集地西天寺老字号:炒螺摊、糖水摊、鸡屎藤摊
在老海口人眼里，西天寺是海口最古老的小吃聚集地。每天下午13: 00，小贩们开始营业一个下午，古雅的街道被阳光包围，等待觅食者的探索。