【烤箱烤鲫鱼的做法】在我们的生活中有很多家庭都是有烤箱的,因为有烤箱做一些食物,真的特别的不方便,烤箱不仅可以用来烤蛋糕,烤披萨,还可以用来做一些烧烤,而且在做烤鱼的时候,烤鱼也是非常方便的,鲫鱼是非常好吃的一种河水鱼,他的养胃功效也是非常棒的,那么烤箱烤鲫鱼的做法是什么呢?
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1首先,买一条1八两到1斤左右的鲫鱼以及两根腊肠,弄干净,记得是整条的哦,不用弄刀花,然后用盐、酱油、姜、醋、芝麻油腌一个小时
2腊肠切片,待鱼腌好了之后,塞到鱼的肚子里面,用锡纸包好,放到烤箱,调15-20分钟,温度150-200,出炉,就是美味的烤鲫鱼啦!
3肉质鲜嫩,而且不想煮的,骨刺易脱漏 。。第一次尝试,真的味道超赞,一定要趁热吃,大家来试试吧
注意事项
鲫鱼多刺,可以换其他鱼,不过目前只试过鲫鱼,亲们可以试试哦
烤鲫鱼是一道美食,主要食材是鲫鱼 。
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材料:鲫鱼3条,盐,胡椒粉,辣椒面,孜然,料酒,花椒粉,葱姜少许
做法
1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜.
2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时, 用量多少请根据口味决定 。图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈 。
3. 预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身.
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4. 表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃!
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