苹果雪梨羹

水果除了可以直接食用之外 , 其实也是可以制作很多美食的 , 比如苹果雪梨羹就是比较多见的一款甜品了 。苹果和雪梨都是生活中非常多见的两种水果 , 利用两者来制作甜品其实也是很多朋友懂得的 。苹果雪梨羹在制作的时候 , 需要炖一个小时左右 , 这样才能把水果中的精华释放出来 。

苹果雪梨羹

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做法
功效:滋润清热兼降火
材料:
苹果两个
南北杏少许
雪梨两个
瘦肉一斤
蜜枣四粒
苹果雪梨羹

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制法:
先将雪梨及苹果洗净 , 切开四件 , 去芯留皮 。
蜜枣及南北杏冲水 , 将三至四汤碗水煲磙後 , 将材料放入 , 煲约一小时半即成 。
苹果雪梨羹

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材料效用:
苹果可以降肝火和胃火 , 还有排毒、降血脂和血压之效 , 雪梨有降血压、养阴清热的作用 。此汤清甜滋润不油腻 , 适合干燥的冬季饮用 , 可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果 。
雪梨味甘性寒 , 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 , 具生津润燥、
【苹果雪梨羹】清热化痰之功效 , 特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载 , 梨者 , 利也 , 其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明 , 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果 , 所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃 , 也可以蒸 , 还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨梨性寒 , 一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者 , 不可以多吃


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