柿饼上的白霜可能是假的 柿饼上的白霜
柿饼上的白霜（柿饼上的白霜可能是资源网假的）
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柿饼是由柿子做成的一种食物，不但好吃，还有润肺、涩肠、止血的功用，受到很多人的爱好 。制造柿饼大概须要 1 个月左右的时光 。采摘来的硬柿子要先去皮，然后放在阳光充分且通风的处所翻晒一段时光，最后还要在阴凉的处所保湿定型 。柿子变成柿饼的进程中，柿子果肉里所含的葡萄糖和果糖会随水分渗出到表皮上，在柿饼的表面形成一层白霜 。这种白霜自然且健康 。但是，市场上有些商家为了省去出霜进程，会将滑石粉或钛白粉撒在柿子的表面，给柿饼“美容” 。滑石粉可引起人体卵巢肿瘤和肺部肿瘤 。钛白粉虽然对人体无毒副作用，但同时也失去了自然资源网形成的白霜的保健功用 。虽然这两种物资也有食用级的，但是，依照国度关于添加剂的规定，其用量都不能超标 。那么，如何辨认柿饼上的这种捏造白霜呢？
首先，看一看 。经过人工撒粉的柿饼，白霜过厚，且散布得较均匀 。而自然出霜的柿饼结霜散布不均匀 。
其次，抖一抖 。人工撒粉资源网的柿饼，白霜附着在柿饼表面并不稳固，抖一抖便容易脱落，接触后手指上容易感染白霜 。自然出霜的柿饼摸起来比拟干硬，而且用力抖也不会甩掉白霜 。
【柿饼上的白霜可能是假的 柿饼上的白霜】然后，尝一尝 。自然出霜的柿饼，味道微微发甜，白霜入口即化 。而人工撒的滑石粉或钛白粉则不行 。此外，还可用清水测试 。将柿饼放入清水中，如果白霜立刻脱落，且杯中液体是混浊的，则是假白霜 。因为钛白粉、滑石粉等添加剂很难溶于水 。真正的柿霜要经过几分钟以后才会溶化，且白霜可能并不完整脱落 。因为糖溶于水，因此杯中液体仍然是透明的 。
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