炸薯条的家常做法 炸薯条怎么做
文章插图
炸薯条怎么做(炸薯条的常见做法)
土豆！土豆！孩子看到土豆，有一种亲切感 。无论他们去哪里，他们都想吃一个土豆 。今天，孩子们想吃薯条 。和土豆共用一根薯条，既能满足口感，又能保证干净 。他们吃饭的时候可以安心 。它们又脆又好吃，闻起来很香，会坏了他们的胃口 。
有朋友想问，薯条不是用红薯炒的吗？其实土豆就是土豆，也叫土豆 。蛋白质营养价值高，质量相当于鸡蛋的蛋白质 。容易消化吸收，价格也不贵 。外面卖的薯条价格高，但还是小的 。我在家学会了做这道菜 。又脆又好吃，小孩子看到就吵着要吃 。也是哄孩子的利器 。好了，别废话了 。具体操作请看下面 。
配料:土豆、淀粉
调料:醋
【炸薯条的家常做法 炸薯条怎么做】
1.准备3个洗净的土豆 。去皮后，把土豆切成片 。因为信息资源网要做成薯条，建议切粗一点，然后切成等长的条，用清水浸泡，把里面的淀粉泡出来 。
2.浸泡10分钟后，冲洗干净，放入锅中煮2分钟，然后加入几滴醋 。当它透明时，关火取出 。
3.捞出后，再次将水冲洗干净，准备一个空盆，擦干净，在土豆丝中加入淀粉，搅拌均匀，分多次倒入少量，搅拌均匀 。
4.淀粉不用包太多 。放入托盘中，放入冰箱冷藏2小时 。这样炸出来的薯条出锅会更脆，信息资源网口感更好，不易断 。
5.锅中倒入适量油，五成热时放入薯条，炸至全部浮起，颜色微黄时控油取出 。
6.然后第二次重新油炸 。这样做是为了提高松脆度 。将油温提高7-8%，再次放入薯条，重新炸至金黄色信息资源网，然后取出 。
7.一道美味的薯条就做好了，色泽金黄，皮脆，蘸番茄酱 。小孩子最喜欢，喜欢的朋友试一试 。
烹饪技巧把土豆切成条时，注意不要太小 。炸的时候会碎 。淀粉不需要包太多，薄薄一层就好 。
很多朋友说炸的不脆，所以不管要不要复炸，一定要大火，这样才又脆又好吃，土豆也不会喝太多油 。
推荐阅读
- 邓丽君火的时候,邓丽君当年有多火-
- 历史上武则天真的杀了姐姐吗-,武则天为什么要害死自己的亲姐姐-
- 香港最有大哥风范演员排名,香港演老大最像的演员-
- 裘德洛年轻最帅的照片,裘德洛颜值巅峰有多帅-
- 颜真卿与柳公权的书法艺术,颜真卿的书法和柳公权的书法有什么之美誉-
- 给男朋友的外号昵称,给男朋友的备注特别的称呼-
- 创业|你的注意力在哪里，结果就在哪里。
- 无敌舰队是哪个国家的？
- 考研难度小的211学校有哪些？
- 做什么生意好？