清蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩窍门,豉汁蒸排骨的做法大全家常做法-( 二 )
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清蒸排骨用料：
排骨：1根
蒜：2粒
盐：适量
蚝油：适量
生粉：适量
花生油：适量
豆豉：适量
葱：适量
方法步骤：
1、排骨泡水，把排骨中的血水泡出来
2、加入蒜 盐 蚝油 豆豉拌匀，拌匀后加入花生油，平铺在盘子上面腌制，最好腌制过夜
3、腌好后加入一勺生粉水拌匀
4、开大火蒸10分钟，撒上葱花后即可享用
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