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原料：
有机生菜（4元），黑木耳（3元），猕猴桃（7元），香葱（0.3元），番茄酱（小半碗），鸡蛋（2只）
虽然不知道有机生菜到底有什么不同，但是好像是稍微贵了些 。想用猕猴桃完全是被逼无奈，因为生吃真的会酸掉牙齿 。
做法：
1.猕猴桃将皮去掉之后，切成小块备用 。
猕猴桃切片
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切成小块
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【翡翠素鲜卷】切好后去皮
2.因为黑木耳本来就是新鲜泡发好而且去了根的，直接撕成小块就好了 。
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洗干净 手撕成小块
3.鸡蛋打碎，放点盐搅匀，番茄酱也备好 。将洗好的生菜放到热水中烫一下，这样菜就软了，包成卷的时候就不会破掉了 。
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蛋液和番茄酱 生菜烫熟
4.都准备好了之后就可以将材料下锅超熟了 。先用香葱爆一下香，再以此倒入鸡蛋液，黑木耳，猕猴桃翻炒，然后加入盐，糖，鸡精 。快出锅时放入番茄酱 。
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翻炒1 翻炒2
5.然后呢，将所有已经炒好的食材包到生菜卷中就可以吃啦 。如果喜欢，可以沾色拉酱，甜辣酱，都可以啊 。我这样什么都不沾着吃也已经味道很好了 。
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