【主 料】:土豆2只、青红椒各1只
【调 料】:盐2分、素易鲜2分、白醋1分
【作 法】:土豆切丝,青红椒切丝,土豆焯水后沥干,锅内放少许油,加入原料煸炒,加盐、素易鲜,略炒,最后加白醋颠翻即成 。
【醋椒土豆丝的做法】【特 点】:清脆爽口
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