夏季特色饮品( 二 )


四、草莓沙冰——可以将草莓替换成自己喜欢的任意水果 , 芒果、水蜜桃、蜜豆等都很好吃 。
沙冰与刨冰相比 , 口感更细腻 , 与冰淇淋相比 , 沙冰的糖分和增肥指数更低 , 同样带来凉爽的夏季冷饮 , 加入水果的沙冰在保持美味的同时 , 也更健康 。用料:几个冰块 , 几粒草莓 , 一勺糖 。
做法:
1. 提前将凉开水加少许糖 , 溶解后倒入冰格 , 放入冰箱冷冻成冰块 。草莓洗净 , 另备半杯凉开水 , 一勺白砂糖 。将冰块和少许凉开水倒入搅拌杯内 。
2.. 将冰块打成细腻的沙冰 。
3. 将打好的沙冰倒入阔口杯中备用 。
4. 草莓洗净去蒂 , 切成大块后加少许沙冰和糖 , 放入料理杯中 , 启动十秒左右 , 搅拌成粘稠的草莓酱 。
5. 最后再把两个完整的草莓放入搅拌杯 , 稍微搅打一下 , 让果酱中有草莓块的口感 , 倒在沙冰上就可以吃啦 。


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