苦竹笋的功效和作用有哪些？如何挑选苦竹笋
竹笋的口感有2种，一种是甜甜的，叫做甜竹笋，另一种是略有苦涩感的，叫做苦竹笋 。这两种竹笋都是可以吃的，我认为甜竹笋会好吃一些 。下面，我们来看看苦竹笋具有哪些功用和作用，以及如何挑选苦竹笋吧 。
文章插图
一、苦竹笋的功用和作用 01 开胃健脾
苦竹笋具有开胃健脾的作用，在炒菜或者炖汤的时候放入一些苦竹笋，能够使味道更加可口 。
文章插图
02 下降三高
苦竹笋还具有下降高血压、高血脂、高血糖等作用，对于患有三高症状的人可以常吃些苦竹笋 。一般去菜市场可以很容易买到苦竹笋，而且价钱也不贵 。
文章插图
03 【苦竹笋的功效和作用有哪些？如何挑选苦竹笋】美容养颜
苦竹笋还具有美容养颜的作用，比如经常吃苦竹笋的人会发明皮肤变得更加细腻了，而且苦竹笋还能够增进血液循环，很多女性爱好吃苦竹笋，不仅是因为苦竹笋口感不错、养分价值高，还在于苦竹笋能够起到美容养颜的作用 。
文章插图
04 赞助减肥
苦竹笋的热量较低，而吃苦竹笋能够使人发生饱腹感，因此，对于正在减肥的人可以吃些苦竹笋 。苦竹笋中富含纤维，能够吸附人体中的油脂，并排出人体内的废物 。
文章插图
二、如何挑选苦竹笋 01 苦竹笋的外壳
细心视察下苦竹笋的外壳色彩，如果色彩出现鲜嫩黄色的话，那么则解释该苦竹笋是刚挖出来不久的，苦竹笋放久了之后，外壳会变得很深黄，就好像甘蔗放久了就会变硬、水分变少，因此，口感就差很多了 。
文章插图
02 苦竹笋的笋肉
将苦竹笋的外壳剥掉，然后视察下苦竹笋的笋肉色彩，如果色彩出现白色，看起来嫩嫩滑滑的话，那么该苦竹笋就是比拟新颖的，反之如果色彩出现绿色话，那么该苦竹笋口感苦涩 。
文章插图
03 苦竹笋的形状
细心视察苦竹笋的形状，如果形状出现上大下尖的话，那么解释该苦竹笋的笋肉比拟多，口感也会好一些 。
文章插图
04 苦竹笋的长度
然后比较下苦竹笋的长度，一般来说，苦竹笋越短越嫩，苦竹笋的长度在50厘米左右是比拟好的，如果过长的话就不好吃了，过长的苦竹笋肉质比拟柴 。
文章插图
推荐阅读
- 如何解决Windows上的ERR
- 怎么训练狗狗大小便
- 为什么在西藏跑的车都是丰田陆地巡洋舰？而不是路虎宝马？
- 十大省油的SUV排行榜，第一名是哪款？
- 五万以下的车什么车好，总共下来不超五万？
- 宝马是哪个国家的品牌
- 世界上最小的岛在哪 世界上最小的岛
- 清淡菜品有哪些-,有什么清淡的菜谱大全-
- 白夜行雪穗和亮司的情节,白夜行最后雪穗为什么可以坦然-
- 做奶茶配料比例,奶茶的做法和配方比例-