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莴笋的营养价值是什么？ 莴苣的营养价值！


莴笋的营养价值是什么？ 莴苣的营养价值！

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生菜的营养价值！(生菜的营养价值如何？)
生菜是生活中非常受欢迎的食物 ， 味道奇特 ， 营养丰富 。那么生菜的营养价值是什么呢？让边肖带你去了解一下吧！

生菜的营养价值是什么？莴笋又名生菜、白笋、生笋、莴笋、香莴笋 ， 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素k

莴苣叶富含维生素A、B1、B2、C和P ， 并富含铁、钙和磷盐 。它们被用作莴苣 ， 具有很高的营养价值 。孩子多吃生菜 ， 对生长发育非常有益 。每天吃200克莴笋叶可以满足胡萝卜素的需要 ， 吃500克莴笋叶可以满足维生素c的需要 。
吃莴苣的好处信息资源网
1.稳定血压
生菜含有非常高含量的膳食纤维 ， 可以帮助高血压患者排除体内多余的坏胆固醇 。它使我们体内好的胆固醇比例更高 ， 很好的抑制了动脉硬化和高血脂的机会 。而且对我们的便秘有非常好的效果 ， 同时可以帮助我们消化和处理消化道的垃圾 。

2.抗衰老
生菜有很强的抗衰老能力 。莴苣含有维生素C和胡萝卜素 ， 这两种物质都是抗衰老物质 ， 在美容养颜和延缓衰老方面对信息资源网有非常好的作用 ， 对口腔溃疡也有一定的治疗作用 。
3.稳定血糖
莴苣富含维生素B3 ， 也就是烟酸 。这种物质可以作为我们胰岛素的激活剂 ， 对控制我们自己的血糖非常有效 。所以日常糖尿病人如果能满足烟酸的摄入 ， 还是能很好的控制血糖的 。

生菜有哪些做法？1.生菜鸡丁

材料:鸡腿、生菜、干淀粉、辣椒水、小米椒、姜、盐、油、酱油、料酒 。
做法:先把鸡腿丢进微波炉解冻 ， 再把生菜去皮 。莴笋去皮 ， 鸡腿解冻 。取出鸡大腿 ， 洗净 ， 去骨 ， 切丁 ， 加入几滴料酒 ， 少许干淀粉和酱油 ， 再淋上一些用小米椒浸泡过的花椒水 。拌匀 ， 放在一边腌制 ， 然后将生菜洗净切块 ， 切一些姜末 。准备完成后 ， 开火 ， 倒油；油热后 ， 先炒姜末 ， 再放入拌好的鸡丁 ， 翻炒至鸡肉表面完全变色 ， 倒入生菜丁翻炒 ， 根据实际情况加盐 ， 1分钟左右出锅 。
2.生菜炖排骨

材料:新鲜生菜1棵 ， 排骨半斤 ， 姜半片 ， 油适量 ， 盐适量 。
做法:排骨洗净 ， 用开水浸泡；生菜去皮 ， 切成丁；姜切丝 。炒锅烧热 ， 倒入清油 ， 油热后倒入生姜 ， 爆香；然后倒入排骨翻炒；翻炒大约五到八分钟 。当排骨表面略显焦黄时 ， 加入一大碗水(水量不超过排骨表信息资源网表面) ， 大火烧开 ， 再转中小火 ， 盖上锅盖焖 。炖了半个小时左右 ， 锅里只剩一半汤了 。此时加入切好的生菜片和适量的盐 ， 与排骨一起翻炒均匀 。将炒锅中的生菜排骨放入砂锅中 ， 盖上锅盖 ， 中火煨15至20分钟左右 ， 让生菜充分吃透汤汁 ， 入味 。
生菜不能和什么一起吃？1.细辛

细辛性温 ， 莴苣性凉 。如果一起吃 ， 第一 ， 他们的性味不和谐 。其次 ， 细辛是中药 。如果和生菜一起食用 ， 会降低其药性 ， 不能发挥应有的功效 。
2.奶酪

奶酪是高脂肪食物 ， 而生菜是凉的 。一起吃会增加肠胃负担 ， 容易导致消化不良 ， 甚至腹泻或腹痛 ， 不利于人体健康 。
3.蜂蜜

虽然蜂蜜中含有蜡 ， 可以润肠通便 ， 但由于蜂蜜性寒 ， 生菜性寒 ， 如果两者一起食用 ， 会刺激肠胃 ， 容易引起腹泻 。
哪些人不适合吃生菜？【莴笋的营养价值是什么？ 莴苣的营养价值！】1.经期女性不宜吃凉拌生菜 。

生菜性寒 ， 可能导致月经不调 ， 月经不调 ， 加重痛经 。
2、脾胃虚寒或寒性体质者不宜多食 。


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