冬季养生吃什么好,养生食材有哪些?
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【冬季养生吃什么好,养生食材有哪些?】在一年之中,冬季是最合适人体进行温补的 。当然要想要进行温补,不是只能选择价钱偏高的人参,还有很多相比拟人参而言比拟平价的温补食材 。其中后果较好的是具有 水中人参 之称的食材,那我们就来看看这些食物有哪些?
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第一个就是具有清热健脾功用的莲藕,别看它长的很普通,但是它很有养分 。生食和熟食莲藕的功用极为不同,生吃就会有清热的功用,因为莲藕属于寒性食材,清凉入胃之后,可认为身材祛散燥热;还可以解渴,它还具有解酒的功用 。将莲藕煮熟之后,莲藕便变成温性,色彩也产生了转变,由白色变成了肉紫色,这时候的莲藕更具有滋阴生血的功用,在冬季以熟食莲藕为主 。
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第二个就是马蹄,有些处所称之为荸荠,当然了它也是偏凉性的食材 。它具有必定的清肺化痰作用,而且有些处所有时候会将其作为主食或者一些糕点 。马蹄清凉甘甜,可以洗清洁之后直接食用,当然也可以将其煮熟之后再食用 。
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第三个食材是芡实,味道较为干涩,性平,具有祛湿补脾的作用 。在市场上我们所能见到的芡实分为鲜品和干品,新颖的可以直接放到清水中煮熟,再加以蜂蜜进行折衷 。干品同样也可以拿来煮粥,有的也可以将其打成粉末冲服 。在以上三种 水中人参 中,你更一个愿意食用哪一个来进行温补呢?
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